Bạn muốn xem giá khô cá sặc và tìm hiểu thêm về cá sặc trứng ? Vậy bạn có biết loại cá này vốn là món ăn đặc sản nổi tiếng khắp cả nước. Thịt dày, ít xương và chất lượng thịt thơm ngon cùng lớp trứng bùi béo khiến món cá này là nguyên liệu của nhiều món ăn nổi tiếng.



Cùng tìm hiểu một số món ăn được làm từ loài cá này được nhiều người yêu thích nhất!

Cá sặc trứng 1 nắng
Khô cá sặc một nắng vốn là món ăn nổi tiếng được xuất khẩu ra nước ngoài.

Cá sặc trứng được người dân bắt lên và làm sạch bằng muối, lấy hết nội tạng và rong rêu còn sót lại trong cá rồi đem phơi.


Một số nơi, người dân còn ướp thêm gia vị cho cá rồi mới đem phơi. Mục đích chính khi đem cá phơi nắng để bớt lượng nước và giữ được lâu hơn.

Sau khi phơi cá sặc trứng một nắng, chúng ta có thể đem chúng nướng, rán, nấu canh,… tùy theo sở thích

Cá sặc trứng kho
Cá sặc trứng kết hợp với các nguyên liệu và gia vị như: Tiêu, tép mỡ, hành, ớt, xả,…tạo nên món ăn thơm ngon tron mâm cơm gia đình của bạn.

Sự kết hợp đơn giản này giúp món ăn giữ được sự thơm ngon và hương vị ngọt bùi của cá.

Cá sặc trứng chiên
Cá sặc trứng chiên cũng được coi là món được rất nhiều người ưa chuộng về độ thơm ngon mà chúng đem lại.

Với món ăn này, chúng ta chỉ cần bắc chảo dầu để lửa già rồi thả cá vào chiên. Cá sẽ có lớp vỏ vàng giòn rụm rất hấp dẫn.

Cơm chiên khô cá sặc
Buổi sáng mà có chén cơm chiên khô cá sặc thơm thơm béo béo còn gì bằng nữa phải không. Món ăn này cũng rất dễ chế biến nữa.

Chỉ cần lấy khô cá sặc xé nhỏ, trộn chung với trứng, đánh lên. Bắc chảo dầu nóng cho hỗn hợp trứng và khô cá vào chảo, rồi cho cơm nguội vào chiên đến khi cơm ráo là được.

Gỏi xoài với khô cá sặc
Nếu một ngày bạn cảm thấy ngán ngẩm với các loại thịt heo, thịt bò quá nhiều mỡ, bạn muốn tìm một món ăn ngon, nhẹ bụng thì có thể thử làm món gỏi xoài với khô cá sặc này.

Khô cá sặc nướng lên, xé nhỏ trộn đều với xoài bào mỏng và nước mắm, tỏi, ớt, rau thơm kèm với bánh tráng. Họp mặt bạn bè mà có món gỏi xoài khô cá sặc này là hết sảy.

Ngoài ra nếu các bạn muốn xem thêm thông tin về giá cả hay các món ăn từ khô cá sặc hãy liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.