Phô mai que là một món ăn rất ngon mồm và bồi dưỡng. Phô mai que ko chỉ sở hữu các bé say mê mà cả người to cũng rất yêu dòng vị béo ngậy, thơm giòn của món ăn này. Phô mai que chấm mang tương ớt cay cay ngọt ngọt tuyệt vời không thể tả. Ngoài ra, với vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay, khó với thể kể ăn phô mai que ngoài quán là sự lựa chọn sáng suốt của bạn. phương pháp làm cho phô mai que đơn giản tại nhà dưới đây sẽ giúp bạn khắc phục triệt để nỗi lo lắng Đó.
cách khiến phô mai que thơm ngon tại nhà
nguyên liệu cần chuẩn bị để khiến món phô mai que gồm có:
  • Phô mai Mozzarella: 300gr
  • Trứng gà: 2 trái
  • Bột mì: 100gr
  • Bột rán xù: 100gr
  • Lá mùi tây và hạt tiêu xanh
  • Dầu ăn, hạt nêm, muối và con đường.
    Bạn có thể tìm hiểu thêm công thức phô mai que

mách nhỏ dành cho bạn:
Phô mai Mozzarella là một dòng cheese sở hữu cỗi nguồn trong khoảng Italy. Phô mai Mozzarella được xếp vào đội ngũ cream cheese – là mẫu phô mai được khiến cho trong khoảng sữa bò hoặc sữa trâu nước. Phô mai Mozzarella ở dạng tươi thì khá mềm và mang màu trắng hoặc ngả vàng tùy theo chế độ ăn uống của con bò (con trâu nước) được lấy sữa. Thường thì phô mai Mozzarella tươi được khiến cho và ăn ngay trong ngày.
thời gian bảo quản phô mai Mozzarella tươi là khoảng 1 tuần trong tủ lạnh. Còn đối với cái phô mai Mozzarella khô thì sở hữu thể thời hạn tiêu dùng lên đến 6 tuần, nếu được giữ trong tủ lạnh. Phô mai Mozzarella thường được dùng để khiến lớp phủ bên trên của bánh pizza, giúp làm cho nên chiếc bánh pizza ngon “thần thánh“. Bạn sở hữu thể tậu Phô mai Mozzarella tại siêu thị hoặc các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu khiến bánh đều có.
mang 1 số website hướng dẫn bạn cách thức khiến phô mai que trong khoảng phô mai Cheddar nhưng Cheddar không đủ độ dẻo như Mozzarella nên làm thanh phô mai hay bị gãy, bể. Do đó, chỉ tiêu dùng đúng phô mai Mozzarella mới khiến phô mai que đúng chuẩn nhất, bạn nhé.
có nguyên liệu chính là từ phô mai Mozzarella – một chiếc phô mai ít béo, tốt cho sức khỏe, nên vấn đề nâng cao cân sẽ không còn là mối doạ dọa sở hữu bạn. Đây thực sự là một điểm tốt cho bí quyết khiến phô mai que tại nhà theo công thức do Giadinh.tv giới thiệu.
cách làm cho phô mai que tại nhà gồm các bước như sau:
Bước 1: cắt phô mai thành que
dùng dao cắt phô mai Mozzarella thành những que sở hữu độ dày vừa phải, sao cho vừa ăn. Bạn mang thể cắt ngang hoặc cắt dọc theo miếng phô mai Mozzarella đều được, tùy theo ý thích của bạn. Độ dày lý tưởng nhất của thanh phô mai là bằng ngón tay út là đẹp.
Bước 2: chuẩn bị bột
Lá mùi tây lặt sạch, bỏ các lá héo úa, rửa sạch và để ráo. Sau chậm triển khai cho vào máy xay để xay nhuyễn.
Hạt tiêu xanh khiến sạch, lựa bỏ các hạt ké hay các hạt bị hư, rửa sạch sở hữu nước, để ráo khô thì cung đem cho vào máy xay để xay nhỏ ra.
Đập trứng gà vào tô, cho 1 chút đỉnh hạt tiêu đã xay nhỏ vào, trộn đều và đánh nhuyễn cho trứng tan ra hoàn toàn.
Cho bột mì vào tô, để riêng. Cho bột rán xù vào 1 dòng tô khác, cho thêm 1 muỗng lá mùi tây xay đã xay nhỏ vào, trộn đều. Sở hữu thể nêm nếm thêm gia vị vào 2 tô bột nếu thích, số đông tùy thuộc theo ý của bạn.
Bước 3: lăn bột vào que phô mai theo cách làm phô mai que chuẩn
Sau lúc đã chuẩn bị xong bột, bạn cho từng que phô mai lăn qua bột mì. Lăn đều và nhẹ tay sao cho bột bám và phủ đều kín hết que phô mai. Sau ngừng thi côngĐây, tiếp diễn nhúng que phô mai vào hẩu lốn trứng gà và tiêu xay. Tiếp sau chậm triển khai lăn que phô mai qua bột rán xù, sao cho bột cừu xù cũng bám và phủ kín đều que phô mai là được. Cứ tiếp diễn làm như vậy cho đến lúc hết phô mai thì thôi.
Cho phần lớn que phô mai đã lăn bột chiên xù vào ngăn đá khoảng 45 phút – một tiếng thì lấy que phô mai ra. Tiếp diễn lặp lại giai đoạn như trên một lần nữa để đảm bảo thanh phô mai đã được bột bám kín hoàn toàn. Quá trình này khá rườm rà nhưng bạn đừng bỏ qua nó nhé, vì giai đoạn này sẽ giúp bí quyết làm cho phô mai que của bạn lúc cừu không bị chảy và phô mai khi chiên xong sẽ có vỏ chín vàng và vàng rụm.
Sau khi đã làm cho xong giai đoạn trên, lại tiếp tục cho que phô mai đã lăn bột lần 2 vào ngăn đá tủ lạnh. Thời kì để khoảng 1 tiếng rưỡi đến hai tiếng thì lấy ra.
Bước 4: rán phô mai que
Bật bếp, chờ cho chảo hot đều thì cho dầu vào ngập mặt chảo. Khi dầu sôi, cho que phô mai đã để đông ở trong tủ lạnh vào chiên. Khi que phô mai chín vàng đều thì lấy ra, để trên đĩa sở hữu lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.
Phô mai que ăn hot mới ngon. Ví như thích, bạn với thể chấm phô mai que có tương ớt rất ngon.
Món phô mai que làm cho tại nhà thì bạn mang thể an tâm về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, không lo bị nhiễm những chất độc hại. Tuy nhiên, phô mai que là món ăn rất giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sự lớn mạnh của các bé. Món phô mai que đặc biệt thích hợp cho những bé thiếu cân hay suy dinh dưỡng. Với hàm lượng canxi cao với trong phô mai, món ăn này còn giúp các bé hấp thu thêm canxi để tăng trưởng chiều cao cho trẻ.
với vị béo ngậy và thơm giòn, không chỉ con trẻ ưa chuộng mà người lớn cũng rất ưa thích. Không những thế, do vấn đề cân nặng, hầu hết chị em mặc dầu thích ăn phô mai que cũng phải chịu nhịn vì sợ tăng cân. Có cách thức khiến cho phô mai que trên đây, phô mai que được khiến từ phô mai Mozzarella – một loại phô mai ít béo thì chị em vẫn có thể ăn như thường ngày mà không sợ nâng cao cân.
Bạn có thể tham khảo các mẹo vặt nấu ăn ngon tại https://******************/