Chợ Đông Ba tọa lạc dọc theo bờ bắc sông Hương, bên lề đường Trần Hưng Đạo, thành phố cố đô Huế, cách cầu Trường Tiền chừng 100m về hướng bắc.

Chè Huế

Sẽ chẳng bao giờ đủ bụng để nếm trải hoàn toàn những vị ngon trong thực đơn chè Thừa Thiên Huế. do nếu như chỉ tính riêng chè cung đình đã có đến 36 hình thức, mỗi loại một hương vị khác biệt. nếu như thích vị ngọt bùi, thơm mát, bạn có thể chọn chè hạt sen, chè đậu xanh, còn nếu như thích trái cây thì chè xanh dứa, chè hạt lựu, chè môn sáp vàng, chè bông cau là chọn lựa hoàn mĩ.

>>> Xem thêm: vườn quốc gia bạch mã Huế; dai noi hue; chua thien mu


Chè cung đình không chỉ gây sự chú ý ở hương vị hoang dã, tinh túy tiết ra từ phụ liệu nấu mà còn ấn tượng do cách bài trí vô cùng đẹp mắt với hương thơm thu hút. Chỉ hai chữ “cung đình” cũng đủ để toát lên sự tỉ mỉ, cầu kỳ ở bên trong cách chế biến. Để rồi sau đấy khi cầm trên tay ly chè Thừa Thiên Huế, khách tham quan bỗng trở nên chậm rãi, nhâm nhi vị ngon, thơm, bùi, ngọt hòa quyện ở bên trong mỗi hình thức hạt, chén chè. cực kỳ nhiều du khách ở trong và ngoài nước thường hay tìm đến những quán chè cung đình trên đường Nguyễn Huệ để được khám phá hoàn toàn một không gian xưa cùng hương vị chè vô cùng Huế.

Bánh bột lọc

So cùng bao loại bánh khác cũng vô cùng nức tiếng trong ẩm thực xứ Huế, bánh bột lọc có vẻ khiêm tốn theo mọi mặt từ nguyên liệu đến nằm cách chế biến cho đến khi khám phá, song ko chính vì thế mà món ăn bánh này mất đi vẻ hấp dẫn đặc trưng của bản thân mình.


Bánh bột lọc hấp xong để nguội, rất dễ lấy ra khỏi lá chuối do đã thoa dầu ăn trước đó. sử dụng chung cùng bánh bột lọc cố đô Huế là nước chấm pha từ nước mắm mặn có cà rốt muối chua cũng như ớt bằm hoặc nước mắm chua ngọt, được pha hơi loãng tùy mỗi khẩu vị. những cái bánh bột lọc với lớp vỏ dai dai trong vắt có thể nhìn thấy con tôm và thịt ba rọi rim vàng nâu hấp dẫn, càng thêm đậm đà hơn khi chấm đến nước mắm được pha chế thật khéo về cách của dân cố đô Huế.

Bánh Pate Chaud


Bánh Pate Chaud thực sự ngon với nhân thịt cùng pate thơm lừng vũng chắc sẽ phải khiến cho các bạn tan chảy. Ngay trước cổng chợ Đông Ba, các chiếc bánh Pate Chaud đầy đặn được bày bán với mức giá cả chỉ 5.000 đồng 1 chiếc. Đây chắc hẳn chính là một món đem đúng tiêu chí ngon, bổ, rẻ.