Kết quả 1 đến 1 của 1
-
10-26-2017, 12:51 AM #1
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 118
Cách làm lẩu gà ngải cứu ngon như ngoài hàng
Ko quá cầu kỳ trong vật liệu, không đòi hỏi người nấu phải quá khéo léo, chỉ với bí quyết nấu lẩu gà ngải cứu được giới thiệu sau đây, sẽ giúp bạn sở hữu thêm một món mới tuyệt ngon bổ sung vào cẩm nang ẩm thực của mình.
Chia sẻ bí quyết mẹo vặt cuộc sống
Chuẩn bị nguyên liệu:
– Gà: một con (khoảng 1,5 đến hai,0 kg)
– Thuốc bắc: 01 gói (loại bán sẵn ở các cửa hàng đồ khô dùng để hầm gà hoặc nấu lẩu)
– những dòng nấm: nấm hương, nấm kim châm, nấm đùi gà…
– Rau ngải cứu: 2 bó
– Váng đậu: hai miếng
– Đậu phụ: 4 miếng
– Trứng vịt lộn: 5 quả
– những gia vị: gừng tươi, hành, muối, mắm, hạt nêm, trục đường, bột ngọt…
– Rau ăn kèm: rau muống, rau cải (cải thảo, cải ngọt, cải cay),…
cách nấu lẩu gà ngải cứu
Bước 1: Sơ chế vật liệu
Chọn gà ngon, làm sạch lông, mổ bụng, xát muối lên da gà, rửa sạch chiếc bỏ hoàn toàn mùi hôi. Sau Đó, chặt gà thành từng miếng vừa ăn. Cho thịt gà vào âu, ướp cùng hành khô băm nhỏ, sả đập dập, hạt nêm, mì chính, xóc đều đẻ gà ngấm gia vị.
– Lòng gà lòng sạch, bóp có muối, thái thành miếng cho cho riêng ra bát con.
– các mẫu nấm, rửa sạch, cắt bớt chân, để ráo nước.
– Váng đậu: rán giòn cho phồng lên; đậu phụ rửa sạch nhẹ nhàng sau Đó xắt miếng nhỏ vừa ăn, bày ra đĩa
– Ngải cứu và rau ăn kèm, nhặt sạch, rửa và ngâm qua trong nước muối loãng, sau chậm tiến độ vớt ra rổ để ráo nước.
Bước 2: Chế biến
– Sau khoảng 30 ướp, gà ngấm đều gia vị, cho vào nồi, đổ thêm khoảng một,5 đến hai lít nước, vặn lửa to, tới khi sôi cho thêm gói thuốc bắc vào ninh cộng. Sau chậm triển khai điều chỉnh nhỏ lửa, ninh từ 20 phút, tra thêm gia vị sao cho vừa miệng.
– Sau ngừng thi côngĐây chắt bớt 1 ít nước lèo ra âu khác, đập trứng vịt lộn vào nồi nước đang sôi, chú ý đập khéo để trứng trông bị nát. Đợi trứng chín là nước lèo đã hoàn tất.
Mời bạn xem bài viết đầy đủ lẩu gà nấu ngải cứuView more random threads:
- Bạn có biết rượu vang và rượu mạnh có gì khác nhau không?
- Bộ đĩa lá bỏng 5 cánh họa tiết sen chuồn cao cấp Bát Tràng
- Khay mứt gốm sứ Bát Tràng đẹp
- Tỷ lệ vàng khi pha nước mắm tỏi ớt
- Quán bún mắm nào nên ghé khi đến sài thành
- Cách làm kem xôi ngon tại nhà
- Bạn có biết lạp xưởng là món ăn có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc ?
- Cách làm món lạp xưởng xào hành lá ngon như ngoài hàng
- 5 lợi ích của việc tổ chức tiệc buffet chay tại chùa
- Bún mắm ăn kèm với các loại rau như rau đắng, bông súng, giá, hẹ
Các Chủ đề tương tự
-
Ngẩn ngơ cùng với vẻ đẹp của những điểm đến tại Sài thành
Bởi vntravel trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-25-2017, 09:48 PM -
Cách thiết kế ánh sáng sân khấu ngoài trời chuyên nghiệp
Bởi vietlink trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-21-2017, 12:08 AM -
Bài Thuốc Chữa Bệnh Trĩ Bằng Lá Lộc Vừng Đáng Kinh Ngạc
Bởi haiyen trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-16-2017, 07:48 PM -
Cu giả đa năng thụt ngoáy quý cô cực khoái
Bởi shopdochoihanoi trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-15-2017, 03:43 AM -
Giá cho thuê xe đưa đón chuyên gia nước ngoài
Bởi seo.vdo trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-13-2017, 07:36 PM
Inox Hải Minh: Dẫn Đầu Trong Lĩnh...
Hôm nay, 12:04 PM in Rao Vặt Tổng Hợp