Bánh đúc nóng

Ngày thu tới còn được lai dai 1 bát bánh đúc nóng Hà Nội ngon thì không gì sánh được. Món ăn này cùng chung hành phi, thịt xay, nấm hương, nước mắm chua ngọt. đúc nóng thực chất chỉ là việc chế biến khác của bánh thông thường - ẩm thực đặc sản phía bắc. Thay vì để nguội chấm tương thì bánh đúc nóng ở đây ăn nóng.. Vì thế mà hương vị đậm đà quyến rũ những ai từng thưởng thức món này}. {Đặc sản này chắc chắn hiếm có ở tp. Hồ Chí Minh mà hầu như chỉ có ở miền Bắc. Đặc sản này là món ăn lí tưởng cho buổi tan tầm. Trong mức tầm 115 - 20.000/bát, thực sự là ngon miệng đúng không nào?|Món ăn này chính là món ăn lí tưởng cho bữa tan tầm. Với mức khoảng 115 - 20.000/bát, quá là ngon - bổ - rẻ phải không nào?. Đặc sản này sẽ không có tại SG mà dường như chỉ tồn tại ở phía Bắc

Bánh chưng rán

bắt buộc là món ăn này chứ bắt buộc không thể là bánh chưng bình thường. Bởi vì lúc rán lên bánh sẽ cực kì nóng, với vị đặc biệt thích hợp với ngày lạnh. Món này bắt buộc phải ăn cùng xì dầu, dưa gót. Các bạn sẽ thường nhìn thấy hình ảnh các chiếc bánh hình chữ nhật bé xíu được người chủ quán rán ở trên mâm nhìn rất ấn tượng. Bánh chưng sẽ siêu ngấy ăn kèm cùng gót chua chua, giòn giòn thực sự là thích. Còn ít xì dầu vào thì chắc chắn là đặc trưng bánh chưng rán. Đây chắc chắn là quán ăn đặc sản Hà Nội. Mùa đông, dọc trên các phố cổ, bạn sẽ nhìn thấy cảnh tượng các cô bán hàng rong cùng những chiếc bánh hôi hổi

Bánh trôi tàu

Thức quả này là thứ quà làm ra ra để dành vào ngày lạnh. Hơn nữa là trong bát bánh có nước gừng dùng làm tăng nhiệt cho người vào mùa đông. Nguyên liệu chính của món được làm từ gạo nếp, đỗ xanh, vừng, gừng già, đường.... . Một suất bánh hay có 2 miếng, 1 xoe tròn, 1 bầu dục, ẩn mình bên trong món nước đặc thơm phức mùi gừng. Cùng có giống nhau nguyên liệu là dừa tươi, các viên bánh tròn thì nhân đậu xanh ở trong, còn miếng thon hơn hơn được làm từ vừng đen.. 1 bát bánh trôi tàu với số tiền khoảng 10 - 20.000 đồng. Mùa đông giá lạnh, cùng bạn bè người thân nói chuyện rôm rả. Rồi cùng nhau ăn bát bánh trôi tàu, thật là còn gì bằng.