Nguyên liệu:
10 thanh chocolate đen
250ml sữa
100g tuyến phố
hai hũ loại
một ít muối
bí quyết làm:
Bước 1: Khuấy đều sữa với tuyến phố và 1 ít muối sau Đó đem nấu đến khoảng 80 độ.
Bước 2: Bẻ nhỏ chocolate và đem khiến cho tan chảy trên 1 chiếc chảo nóng.
Bước 3: Cho chocolate vào nồi sữa và khuấy đều ngay lúc sữa còn hot
Bước 4: khi sữa chỉ đủ ấm, khoảng 45 độ, cho hũ mẫu vào khuấy đều.
Bước 5: Múc sữa chua vào hũ và ủ theo hướng dẫn trên
Nguồn: mẹo vặt cuộc sống đơn giản