Từ xa xưa, sâm đã được dùng như là phương thuốc diệu huyền trị được nhiều bệnh và đứng hàng đầu trong bốn vị thuốc bổ của đông y, đó là sâm, nhung, quế, phụ. Với Tây y, nhân sâm có tên khoa học là Panax Ginseng C.A.Meyer, họ Nhân Sâm Araliaceae, họ Ngũ Gia Bì.

Nhân sâm được Đông ý xếp vào hàng thượng phẩm, nghĩa là vị thuốc có tác dụng sạch như đại bổ nguyên khí, ích huyết, sinh tân, định thần, ích trí…

Bạn nên đọc thêm bài viết >>> cao hong sam han quoc

hiện tại các công trình nghiên cứu khoa học cho thấy thuộc tính dược lý của sâm rất đa dạng như :

- Tăng trí tưởng - học nhanh, nhớ lâu, chống stress thi cử.

- bổ dưỡng sức khỏe, gia tăng sự bình phục các chức năng của thân thể, được xem là loại thuốc bổ toàn diện.

- Tăng sức đề kháng của thân thể, kích thích cơ chế miễn dịch của thân thể, giúp chống lại bệnh nhiễm trùng

- Điều hòa huyết áp, tác dụng chống lão hóa tế bào, thúc đẩy quá trình sinh tổng hợp protein của tế bào mới.

Có bao lăm loại sâm?

Sâm trồng tại xứ Cao-Ly (Triều Tiên) được đánh giá là tốt nhất. Người ta đã thử lấy giống sâm Hàn Quốc đi trồng ở nơi khác với cấu tạo đất và điều kiện khí hậu tương đương (sâm Hoa kỳ) nhưng vẫn không có được sản phẩm tốt tương đương.

Sâm tốt là nhân sâm Triều Tiên (Panax Ginseng C.A.Meyer) được thu hái từ năm thứ 6, khi hái không làm rễ bị đứt. Hai loại nổi danh nhất là:

- Hồng sâm: Hồng sâm (còn gọi là red ginseng) được làm từ nhân sâm tươi.Những củ sâm sau khi rửa sạch, xếp thành từng hàng vào khay rồi được đem hâp ở nhiệt độ cao trong nhiều ngày cho đến khi củ sâm khô lại chỉ còn khoảng dưới 14% thành phần nước, tiếp đến sâm sẽ được sấy khô dưới môi trường tự nhiên, lúc này màu da và ruột củ sâm sẽ trở thành đỏ hay vàng nâu sẫm nên được gọi là hồng sâm

Cũng nhờ quá trình này mà hồng sâm đượcsinh thêm các chất Ginsenoside được tạo ra do thành phần của nhân sâm bị phân hủy khi gặp nhiệt độ cao như chất làm giảm quá trình lão hóa (Maltol), hợp phần chất chống ung thư ( chất làm giảm ức chế sự phát triển tế bào ung thư (Ginsenoside RH2), chất ngăn sự tái phát tế bào ung thư di căn và sự phát triển tế bào ung thư mới (Ginsenoside Rg3).

- Bạch sâm là loại Nhân Sâm không đủ tiêu chuẩn chế biến thành Hồng Sâm nên đem cắt bỏ rễ phụ, bào đi lớp vỏ mỏng, sau đó đem phơi nắng cho khô. Sau khi chế biến, Bạch Sâm có màu trắng ngà, xốp, có vị ngọt.

Tìm hiểu thêm về >>> thảm trải sàn

Vài lưu ý khi dùng sâm

Không cứ sâm mà cái gì cũng vậy, “đồ bổ” cần dùng với đúng người, đúng thời điểm, đúng liều lượng.

Để bảo đảm cho người dùng được an toàn, hiệu quả, các trường hợp sau đây không được dùng nhâm sâm độc vị: chỉ có nhân sâm, không có chất khác

Đó là các trường hợp sau:

1. Người khỏe mạnh bình thường

2. Phụ nữ mang thai

3. con nít (từ mới đẻ đến 14 tuổi)

4. Người đang bị táo bón

5. Viêm loét bao tử, đau bao tử

6. Đau bụng do hàn

7. Rối loạn tiêu hóa (khó tiêu, đầy bụng, trướng bụng)

8. Viêm ruột

9. Viêm gan

10. Viêm túi mật, sỏi mật

11. Nấc

12. Tiêu chảy

13. Ho ra máu

14. Giãn phế quản

15. Viêm phế quản

16. Lao phổi

17. Ngoại cảm (phong hàn, phong nhiệt, phong ôn)

18. Cao áp huyết

19. Xơ mỡ động mạch

20. Bệnh tự miễn (vẩy nến, viêm khớp thấp khớp, luput ban đỏ, cứng bì...)

21. Người đang dùng thuốc chống huyết khối (warfarin...)

22. Người bị di tinh, xuất tinh sớm

Để tăng cường dược tính đa dạng và hạn chế độc tính của nhân sâm, người ta thường dùng nhân sâm kết hợp với các vị thuốc khác như linh chi, nhung hươu, sữa ong chúa…



Đặc phẩm Koligin F sinh sản theo tiêu chuẩn cao nhất về dược, thực phẩm của chính phủ Hàn Quốc. Với các thành phần chính: Nhân Sâm đạt tiêu chuẩn 6 năm tuổi của Bộ Y Tế Hàn Quốc, Cao Linh Chi, Vitamin và khoáng chất… Koligin F giúp tăng trí nhớ, học nhanh – nhớ lâu, giảm stress thi, tẩm bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng, chống lão hóa.

Bạn có muốn biết thêm thông tin về >>> thiet ke biet thu