Kết quả 1 đến 1 của 1
-
05-23-2016, 04:47 PM #1
- Ngày tham gia
- Jul 2015
- Bài viết
- 129
Nguy cơ mắc ung thư tiền liệt tuyến từ sở thích ăn thịt đỏ chiên
Ung thư tuyến tiền liệt là 1 căn bệnh phổ biến ở phái mạnh hiện nay, đứng hàng thứ 2 sau ung thư phổi. 1 nghiên cứu mới của Mỹ cho biết rằng những người đàn ông ăn nhiều hơn 6 khẩu phần thịt đỏ chiên trong vòng 1 tháng có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt đến 30% so với những người hiếm, hoặc ít khi ăn.
Tại đại học Nam California (Mỹ), các cộng sự cùng với giáo sư Mariana Stern đã tiến hành 1 nghiên cứu trên 1.800 người bệnh nam giới mắc bệnh ung thư tiền liệt tuyến có sở thích ăn thịt đỏ chiên và 1.069 người không mắc chứng bệnh này.
Kết quả nghiên cứu và thử nghiệm lâm sàng qua nhiều đợt và đã được công bố trên tạp chí Carcinogenesis, khẳng định rằng những người đàn ông sử dụng nhiều hơn 6 khẩu phần thịt đỏ chiên mỗi tháng sẽ có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt tăng đến 30% so với những người không ăn hoặc ít khi sử dụng thực phẩm đó. Bên cạnh đó, nếu bạn ăn lớn hơn 10 khẩu phần thịt đỏ trong 1 tháng dù bạn chế biến bằng cách nào như: nướng hoặc rán thì bạn vẫn làm tăng nguy cơ mắc ung thư tiền liệt tuyến của mình lên 45%.
Đi tìm thủ phạm gây ra bệnh ung thư nói chung và ung thư tuyến tiền liệt nói riêng chưa bao giờ là điều đơn giản cả.
Khi bạn rán hoặc nướng thịt là cách chế biến thức ăn không sạch sẽ và an toàn bởi nhiệt độ cao sẻ phá hủy HCAs heterocyclic amin và DNA như PAHs (polycyclic aromatic hydrocarbons) . Nghiên cứu cho biết rằng PAHs được tạo ra khi thịt được trực tiếp hơ trên lửa, tạo ra khói lắng đọng chất này trên thịt, còn HCAs được tạo thành khi protein được nấu ở nhiệt độ cao trong thời gian lâu.
thịt đỏ tươi
Ăn thịt đỏ tươi nhiều dễ dẫn đến nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt
Theo các nhà nghiên cứu, rán thịt trong chảo ở nhiệt độ cao sẽ tạo ra các tác nhân phá hủy HCAs , DNA được hình thành khi protein được đun ở nhiệt độ rất lớn trong thời gian đủ lâu.
Nghiên cứu này đồng thời cũng khẳng định nếu ăn thịt chế biến trong bánh humberger cũng sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt.
Để tránh nguy cơ mắc bệnh cũng như sức khỏe được đảm bảo của chính bản thân mình và gia đình bạn. Chúng tôi khuyên bạn nên hạn chế ăn các thực phẩm rán, chiên nướng tránh sử dụng dầu ăn nhiều lần, hạn chế hoặc giảm việc ăn đồ nướng, khi nướng thực phẩm nên được bảo vệ trong 1 lớp giấy bạc. Ngoài ra, bạn nên thay đổi thói quen sở thích của mình chuyển sang tích cực ăn những thực phẩm tươi sống, duy trì thói quen ăn nhiều hoa quả, rau xanh, ăn các thực phẩm giàu protein, thực phẩm chiết xuất đậu nành …
>> Viêm đường tiết niệu là bệnh gì?View more random threads:
- Món Món Rau rút nấu cá chép tốt cho bệnh cao huyết áp
- Giặt hấp váy cưới tại thế giới giặt sấy
- Thực tiễn tài sản ảo, tiền ảo (bitcoin) ở Việt Nam
- Khuyến khích mua máy móc thẩm mỹ viện làm trắng cửa hàng nào?
- Khám phá giải pháp IP contact center sử dụng phổ biến ở công ty
- Soikeoinfo tin: "Họ ganh tị vì tôi được huấn luyện bởi Klopp và Guardiola"
- Giải phẫu Nâng Ngực Sa Trễ Hết Bao Nhiêu Tiền?
- Hỗn chiến kinh hoàng tại quán karaoke Alibaba ở Sài Gòn.
- Quy trình căng da mặt bằng chỉ như thế nào?
- Hướng dẫn chọn mua bình tích áp Varem
Các Chủ đề tương tự
-
Viêm tuyến tiền liệt có nguy hiểm không
Bởi pesttykl trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-13-2016, 09:40 AM -
Tuyệt chiêu làm hồng da vùng kín cực kỳ đơn giản
Bởi cauca trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-08-2015, 01:35 PM -
Bật mí tuyệt chiêu trị thâm vùng kín, giúp phái đẹp thêm tự tin
Bởi phongtrannd91 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-12-2015, 04:35 PM
Mẫu Đồng Phục Nhà Hàng Đẹp: Tạo Ấn...
Hôm nay, 03:19 PM in Rao Vặt Tổng Hợp