Kết quả 1 đến 1 của 1
Chủ đề: Cách làm sữa chưa dẻo thơm ngậy
-
05-18-2016, 08:39 AM #1
- Ngày tham gia
- Apr 2015
- Bài viết
- 20
Cách làm sữa chưa dẻo thơm ngậy
Cách làm sữa chua dẻo
Nguyên liệu:
– sữa chua cái: 1 hũ ~200gr
– sữa đặc: 80ml
– sữa tươi không đường: 300ml
– whipping cream: 100ml (nếu không có whipping cream bạn dùng 350ml sữa tươi.)
– gelatin: 4 lá ~(7gr)
– nước sôi: 50ml
Cách làm:
– Sữa đặc cho ra âu to, rót từ từ nước sôi vào hòa tan.
– Vớt lá gelantin vắt bớt nước rồi cho vào khuấy đều.
– Sữa tươi và whipping cream cho vào âu hòa tan. Sau đó bạn đổ tô sữa đặc vào hòa chung.
– Cuối cùng cho từ từ hũ sữa chua cái vào nhẹ nhàng khuấy đều. Lọc hỗn hợp qua rây cho sữa mịn không còn cặn váng.
– Đổ sữa vào từng hũ nhỏ hay chén thủy tinh, đậy nắp lại. Xếp các hũ này vào khay, phủ khăn ấm vắt khô lên khay sữa.
(Bạn nào không có máy ủ có thể dùng lò vi sóng, nồi cơm điện, hộp xốp…) Ủ từ 7-8 tiếng cho sữa chua lên men rồi mới để ngăn mát.
Học làm bánh ngọt: chương trình học từ cơ bản đến nâng cao cho các bạn có niềm đam mê với bánh ngọt
Học làm bánh chuyên nghiệp
Học làm các loại bánh mỳView more random threads:
- Top 10 Hình Ảnh Phong Cảnh Thiên Nhiên Đẹp Nhất Thế Giới
- Bạn có biết cách để nấu món canh bún chả cua chưa ?
- mua bánh đa kiện khê nướng ở đâu
- Cách chế biến Chả cua đồng ngon tại nhà
- xem bóng đá anh giải Ngoại Hạng Anh với fpt play box
- Cách làm chả cua biển để chế biến món ăn cho gia đình
- thực đơn tiệc buffet ngon và hấp dẫn
- Phát hiện ra nơi bán thịt Doner kebab tươi tẩm ướp sẵn chuẩn vị
- Anh em phượt thủ vào đọc để phân biệt mấy loại lợn đặc sản rừng rú hay chén nè
- Quán cafe acoustic ở đà lạt nào rất chill rất vintage
Chia sẻ Vòng tay ngọc bích xanh là...
Hôm nay, 07:27 PM in Rao Vặt Tổng Hợp