Kết quả 1 đến 1 của 1
Chủ đề: Cách làm sữa chưa dẻo thơm ngậy
-
05-18-2016, 08:39 AM #1
- Ngày tham gia
- Apr 2015
- Bài viết
- 20
Cách làm sữa chưa dẻo thơm ngậy
Cách làm sữa chua dẻo
Nguyên liệu:
– sữa chua cái: 1 hũ ~200gr
– sữa đặc: 80ml
– sữa tươi không đường: 300ml
– whipping cream: 100ml (nếu không có whipping cream bạn dùng 350ml sữa tươi.)
– gelatin: 4 lá ~(7gr)
– nước sôi: 50ml
Cách làm:
– Sữa đặc cho ra âu to, rót từ từ nước sôi vào hòa tan.
– Vớt lá gelantin vắt bớt nước rồi cho vào khuấy đều.
– Sữa tươi và whipping cream cho vào âu hòa tan. Sau đó bạn đổ tô sữa đặc vào hòa chung.
– Cuối cùng cho từ từ hũ sữa chua cái vào nhẹ nhàng khuấy đều. Lọc hỗn hợp qua rây cho sữa mịn không còn cặn váng.
– Đổ sữa vào từng hũ nhỏ hay chén thủy tinh, đậy nắp lại. Xếp các hũ này vào khay, phủ khăn ấm vắt khô lên khay sữa.
(Bạn nào không có máy ủ có thể dùng lò vi sóng, nồi cơm điện, hộp xốp…) Ủ từ 7-8 tiếng cho sữa chua lên men rồi mới để ngăn mát.
Học làm bánh ngọt: chương trình học từ cơ bản đến nâng cao cho các bạn có niềm đam mê với bánh ngọt
Học làm bánh chuyên nghiệp
Học làm các loại bánh mỳView more random threads:
- Thịt lợn rừng sạch đón tết
- Kichi Kichi lẩu băng chuyền giá mới 129k
- Bạn có muốn biết cách nấu món hủ tiếu tim heo đơn giản
- Chia sẻ cách để làm món xíu mại hấp lạp xưởng và trứng vịt muối
- Hướng dẫn cách chọn mua cua biển ngon để chế biến
- Tổng hợp 05 ngôi chợ lớn nhất ở sài gòn
- Món ăn nhiều người yêu thích đó là khô cá lóc gỏi xoài
- Món Ngon Đà Nẵng “Lừng Danh”
- Bí quyết làm xôi xéo cực ngon
- Hướng dẫn nấu món bún bò Huế mang đậm hương vị Huế
Inox Hải Minh: Dẫn Đầu Trong Lĩnh...
Hôm nay, 12:04 PM in Rao Vặt Tổng Hợp