Kết quả 1 đến 1 của 1
-
05-13-2016, 10:50 PM #1
- Ngày tham gia
- Oct 2014
- Bài viết
- 3,284
Các món hải sản nổi tiếng ở Ba Hòn Đầm
Nhum biển nướng mỡ hành, bạch tuộc nướng, hải sâm xào... là những món hải sản tươi ngon, đậm đà bạn dễ dàng tìm và thưởng thức trên Ba Hòn Đầm ở Kiên Giang.
Ba Hòn Đầm thuộc quần đảo Bà Lụa, tỉnh Kiên Giang. Nơi đây không chỉ níu chân du khách bởi bãi tắm, các điểm tham quan nổi tiếng mà còn có cả những món hải sản tươi rói.
Nhum biển nướng mỡ hành
Nhum biển được chế biến thành nhiều món như cháo, ăn sống với mù tạt, trộn trứng hấp cách thủy, nhưng được yêu thích nhất là nướng mỡ hành. Nhum sau khi vớt từ biển được rửa sạch, dùng kéo tách đôi, cho một ít mỡ hành vào và nướng trên bếp than hồng.
Bạn có thể mua hải sản của chủ tàu hay người dân trên đảo rồi cùng nhau nướng tại chỗ. Giá của nhum biển khoảng 5.000 đồng một con. Ảnh: Khánh Bình
Khi thịt nhum bắt đầu chuyển sang màu vàng cùng với hương thơm của mỡ hành tỏa lên là đã có thể thưởng thức. Nhum biển nướng thường sẽ trở nên đậm vị hơn khi chấm kèm muối tiêu chanh. Tag: Mua ban nong san
Bạch tuộc nướng muối ớt
Bạch tuộc làm sạch sẽ, ướp cùng ớt xay nhuyễn, bột ngọt và tiêu. Khi thấm gia vị, quét thêm lớp dầu ăn rồi đưa lên bếp than đang đỏ lửa. Trở đi trở lại hai mặt của bạch tuộc cho chín đều, khi đã có mùi thơm là có thể dùng được. Bạch tuộc chín giòn, dai ăn kèm với rau răm.
Bạn có thể đặt món này cho các hộ dân trên đảo nấu. Ảnh: Julya Nguyen
Hải sâm xào
Hải sâm còn được gọi là dưa chuột biển. Cách chế biến hải sâm ngon và đơn giản nhất là xào với nấm, thập cẩm hay bắp cải. Đây là món ăn quen thuộc tại các vùng biển. Tag: Mua ban thuy san
Chỉ cần làm sạch hết nhớt hải sâm, sau đó thái miếng và khử tanh. Phi thơm hành tỏi, cho các loại rau củ đã qua sơ chế và hải sâm vào xào đều tay trên bếp lửa lớn là đã có được một đĩa thập cẩm thơm ngon, dùng trong các bữa cơm trên đảo.
Lẩu cá bóp
Cá bóp là một trong những loại cá đặc sản tại quần đảo Bà Lụa. Thịt cá trắng, ngọt, dai, đặc biệt là lớp da dày, dẻo, ăn béo và không tanh. Cá bóp có thể chiên nước mắm hoặc nướng muối ớt, nhưng phổ biến và được mọi người ưa thích nhất là nấu lẩu. Tag: Kinh doanh thuy san
Thịt cá bóp có vị trắng, mềm. Giá cá bóp tươi trên đảo dao động từ 250.000 đến 300.000 đồng một ký. Ảnh: Ngô Hồng Lĩnh
Lẩu cá bóp thanh ngọt vị của thịt cá, nấm rơm, cà chua, hành tây và khoai môn. Du khách có thể ăn kèm lầu với bún và các loại rau sống.
Mực nướng
Cùng với bạch tuộc, mực nướng là một món được nhiều người yêu thích khi ghé thăm các đảo. Mực nướng sa tế hay muối ớt cay cay, khi chín vàng đều trong từng thớ thịt thơm dậy mùi. Món này có thể ăn kèm với ít rau răm hay các loại rau sống, chấm thêm chút mắm nêm, nhâm nhi ly rượu hay làm món mặn cho cơm trắng. Giá mực tươi khoảng 200.000 đồng một ký.
Nguồn:dulich.vnexpress.net/tin-tuc/cong-dong/tu-van/cac-mon-hai-san-noi-tieng-o-ba-hon-dam-3205590.html?utm_source=search_vneView more random threads:
- Thời điểm thỉnh và đặt tỳ hưu trên bàn thờ thần tài ông địa thì nhất định nên chú ý những điều này.
- Nhân sâm: Ngậm tan có công hiệu tốt nhất
- Thiết bị sử dụng điện bị ảnh hưởng như thế nào của sự bất ổn nguồn
- 10 Xu hướng “Áo Vest Nam Đẹp” 2016 tiếp tục được yêu thích trong mùa thu năm nay
- Những tác hại của bệnh viêm âm đạo cần biết
- Phương pháp nâng mũi không phẫu thuật hiện nay
- Hướng dẫn Phương pháp sử dụng long não đuổi chuột kết quả tốt nhất
- Thông tin thùng rác nhựa composite thương hiệu Paloca
- Thông tin về phương pháp thắt búi trĩ tốt nhất hiện nay - Bạn nên biết
- Cuộc thăm dò khiếp sợ đường đi của thuốc kích dục
Cái kết của cặp đôi tình nhân mua...
Hôm qua, 07:13 PM in Rao Vặt Tổng Hợp