Kết quả 1 đến 1 của 1
-
04-29-2016, 09:59 AM #1
- Ngày tham gia
- Sep 2015
- Bài viết
- 649
Hướng dẫn cách làm sữa chua tươi mát lạnh ngày hè
Sữa chua là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Bởi thế nhiều người kiếm cách làm sữa chua (yaourt) để tự làm tại nhà.
Có rất nhiều cách làm sữa chua đơn giản. Hôm nay mình xin hướng dẫn các bạn cách làm sữa chua dẻo kiểu Hy Lạp tại nhà.
Những nguyên liệu làm sữa chua yaourt
- 01 Lit sữa tươi Vinamilk có đường (hoặc không có đường tùy theo sở thích của từng người) giá 19k/hộp 1 lit; tôi thấy sữa này ngon và thơm nhất đấy.
- 1/2 hộp sữa ông thọ (1 hộp bạn sẽ làm được hai lần), giá 11-13k tùy loại
- 1 hộp sữa chua Vinamilk (theo kinh nghiệm của gia đình tôi thì sữa chua Vinamilk có men ngon hơn các loại khác) giá 3,5k.
Dụng cụ làm yaourt sữa chua
- Sữa đặc ông thọ: bạn lấy khoảng 1/2 hộp
- Sữa chua tạo men: bạn mua một hộp sữa chua ở quán(loại khoảng 5-7k/hộp đó) để dùng tạo men nhé
- Sữa tươi: 1 lít sữa tươi, bạn loại có đường hoặc không đường tùy theo sở thích nhé(1 lít sửa tươi giá khoảng 40k)
- Cuối cùng là cần khoảng 15 hộp nhỏ để chứa sữa chua mà bạn chuẩn bị làm nhé(Bạn có thể mua các hộp này ở các cửa hàng làm bánh)
Xem địa điểm bắn pháo hoa 30/4 tại Hà Nội mới nhất
Cách làm sữa chua yaourt
- Bước 1: Khui sữa đặc và đổ vào nồi inox sau đó dùng chính cái lon sữa đặc đó đong 1 lon nước sôi đổ vào và khuấy tan sữa đặc.
- Bước 2: Đổ 1 lit sữa tươi vào, khuấy đều.
- Bước 3: Lấy thìa khuấy đều hộp sữa chua Vinamilk rồi đổ từ từ vào âu đã có sữa tươi và sữa ông thọ. Sau đó khuấy thật đều
- Bước 4: Cho hỗn hợp sữa trên vào từng cốc, nếu pha chuẩn, các bạn sẽ được 16 cốc sữa = 1,6 lit đấy.
- Bước 5: Cho các hũ vào 1 cái nồi lớn, nấu nước sôi pha thêm nước lạnh, để chừng 70 độ là vừa, chế vào nồi ủ sao cho mặt nước cao khoảng 2/3 hũ sữa là vừa.
- Bước 6: Các bạn ủ 5 - 6 tiếng là độ chua rất vừa và ngon.
Cách ủ sữa chua ngon
- Ủ bằng máy: cách ủ sữa chua này rất đơn giản, bạn chỉ cần xếp các hũ sữa chua vào máy rồi bật chế độ ủ. Nên ủ trong 6-7 tiếng nếu trời mùa hè và 7-8 tiếng đối với trời mùa đông.
Xem thêm các tin tức liên quan tại tiep thi gia dinh mới nhất.View more random threads:
- Xu hướng dùng nội thất gỗ xoan đào cho phòng bếp
- Lợi Ích Của Việc Lắp Đặt Chuông Gọi Phục Vụ Tại Căn Hộ Verivery Goldmark City
- Mua chứng chỉ lập hồ sơ dự thầu hà nội, tphcm, toàn quốc rẻ quá
- Quá trình in bìa thư và thông tin kĩ thuật về việc sản xuất bì thư
- Gia công chữ nổi Formex đẹp.
- Cách chữa mụn cóc khỏi vĩnh viễn
- Một vài lưu ý chọn thắt lưng nam, phụ kiện thời trang không thể thiếu
- Phá đảo các tính năng siêu hấp dẫn cùng Golden Macaque
- Soikeoinfo tin: Maldini: 'Đó là cầu thủ tôi ấn tượng nhất ở Milan lúc này'
- Tìm hiểu: doanh nghiệp của bạn có nên sử dụng thiết bị tổng đài Asterisk?
Các Chủ đề tương tự
-
Những điều về VPS tiêu chuẩn và những điều cần biết
Bởi sccom123 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-07-2016, 12:12 PM -
Cách chọn quần áo bóng đá chuẩn,đẹp
Bởi hientatthanh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-02-2015, 03:26 PM -
HƯỚNG DẪN CHI TIẾT SỬA NÚT CUỘN CHUỘT, NÚT CHUỘT GIỮA, SCROLL WHEEL
Bởi candyshop999 trong diễn đàn Khu Vực Máy TínhTrả lời: 69Bài viết cuối: 05-26-2015, 10:45 PM -
Menu chuột phải xuất hiện bên trái chuột
Bởi pepilove1993 trong diễn đàn Khu Vực Máy TínhTrả lời: 13Bài viết cuối: 01-27-2015, 05:04 AM
Đàn bà giải tỏa bằng việc kích...
Hôm qua, 09:18 PM in Rao Vặt Tổng Hợp