Kết quả 1 đến 1 của 1
  1. #1
    Silver member
    Ngày tham gia
    Apr 2015
    Bài viết
    20

    Đổi bữa với thịt kho măng thơm lừng

    THỊT KHO MĂNG

    http://itt.edu.vn/attachment.php?att...6&d=1459091284

    Nguyên liệu:
    - Thịt mông sấn
    - Măng củ
    - Nước màu, hành củ , nước mắm, gia vị, bột nêm,
    bột ngọt.

    Cách làm:
    - Thịt rửa sạch, thái nhỏ.
    - Măng rửa sạch, thái khúc.
    - Ướp thịt với bột ngọt, hành củ băm nhỏ.
    - Thêm một chút hạt nêm, nước mắm và nước màu.
    - Xào qua thịt để các gia vị ngấm đều vào thịt, lưu ý đảo nhanh tay tránh để nước hàng bám cháy vào nồi.
    - Thêm măng vào nồi.
    - Cho nước xăm xắp mặt thịt. Đun nhỏ lửa đến khi
    nước cạn khoảng 2/3. Nêm nếm gia vị cho vừa vặn.

    Món thịt kho đậm đà, thơm lừng mùi hành khô, nước ướp cùng vị đặc trưng của măng chua rất hấp dẫn.

    học nấu ăn gia đình
    học nấu cơm văn phòng
    học đầu bếp chuyên nghiệp
    Ảnh thu nhỏ đính kèm Ảnh thu nhỏ đính kèm Click image for larger version. 

Name:	thit-kho-mang.jpg‎ 
Views:	91 
Size:	91.2 KB 
ID:	3746  

Các Chủ đề tương tự

  1. Miến măng gà đổi vị cho bữa cơm truyền thống.
    Bởi seo012013 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng Hợp
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 03-08-2016, 07:50 PM
  2. Chất độc hại của măng bạn cần biết khi chế biến
    Bởi fpicseo trong diễn đàn Rao Vặt Tổng Hợp
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 02-24-2016, 02:02 PM
  3. Măng Đắng Mộc Châu đặc sản Tây Bắc tô thêm nét đẹp cho bữa ăn
    Bởi Văn Chiến trong diễn đàn Rao Vặt Tổng Hợp
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 11-27-2015, 03:01 PM
  4. Hot Hot Măng Tây Xanh Chữa Ung Thư ầm ầm,Các bác đã biết chưa
    Bởi tungcleverfood trong diễn đàn Du Lịch Và Giải Trí
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 08-13-2015, 03:21 PM

Quyền viết bài

  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
  •