Kết quả 1 đến 1 của 1
-
03-22-2016, 12:58 PM #1
- Ngày tham gia
- Apr 2015
- Bài viết
- 20
Cuối tuần làm lẩu bò thơm ngon nức mũi
NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ CHO MÓN LẨU BÒ
- Thịt bò , gân bò
- Nấm rơm
- Xương ống, củ cải
- Xả, ớt, tỏi, hành tây, dầu điều
- Rau cải, ngãi cứu, tía tô
- Dầu ăn, mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu
- Mì
- Hoa hồi, quế
- Khoai môn
- Đậu hủ trắng
- Chao
CÁCH NẤU LẨU BÒ
Bước 1: Nấu nước lèo
- Xương ống mua vể rửa sạch, luộc sơ sau đó cho vào nồi nước lèo hầm 5 tiếng để lấy nước.
- Trong quá trình hầm xương phải vớt bọt
- Hầm được 3 tiếng thì cho hồi hoa ,quế và củ cải đã gọt vỏ rửa sạch vào hầm chung
Bước 2: Chế biến rau
- Rau cải và ngãi cứu làm sạch cắt khúc vừa ăn
- Hành tây thái khoanh
- Đậu hủ cắt làm 4
- Tía tô làm sạch thái nhỏ
- Khoai môn gọt vỏ cắt khối vừa ăn sau đó mang chiên vàng
Bước 3: Làm sa tế
- Xả, tỏi, ớt băm nhuyễn
- Cho dầu ăn vào chảo đun sôi già sau đó cho xả tỏi ớt vào phi thơm vàng thì cho dầu điều vào rồi tăt bếp
Bước 4: Làm thịt
- Thịt bò mua về rửa sạch thái miếng vừa ăn
- Gân bò luộc qua rồi căt miếng vừa ăn
Bước 5: Nấu nước lẩu
- Cho nước lèo vào nồi đun sôi
- Nước lèo sôi ta cho hành tây vào và nêm gia vị vừa ăn
- Cho sa tế và gói gia vị lẩu bò, tiêu, chao vào đun sôi trở lại thì tắt bếp
TRÌNH BÀY VÀ THƯỞNG THỨC
- Múc nước lẩu ra nồi lẩu và cho lên bếp mini
- Xếp thịt và gân ra một dĩa
- Xếp rau ra một dĩa
- Xếp nấm và đậu hủ ra một dĩa
- Cho bún ra dĩa
- Múc chao ra chén và cho thêm miếng sa tế
Học nấu ăn gia đình
Học nấu cơm văn phòng
Dạy nấu ăn cho người nước ngoàiView more random threads:
- Chia sẻ cách làm bông lan trứng muối đặc biệt cho ngày đoàn viên
- Thịt ba chỉ kho tương đưa cơm ngày lạnh
- Đặt tiệc cuối năm, nhiều ưu đãi lớn
- Cách chế biến thịt heo nhập khẩu với máy cắt thịt đông lạnh
- Chia sẻ thêm bí quyết nấu món lẩu với bún mắm cá linh đơn giản mà ngon sau
- Chả cua có thể nấu được rất nhiều món ăn
- xe đẩy thu dọn phòng ở khách sạn
- Cùng đi tìm hiểu cấu tạo của máy vặt lông gà vịt
- Những quán nhậu thâu đêm ở quận tân phú
- Cách chế độ ăn kiêng dễ thực hiện đơn giản
Các Chủ đề tương tự
-
Món ăn ngon lạ từ trứng côn trùng.
Bởi seo012013 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 02-26-2016, 11:52 AM -
Học lái xe car hạng B ở mô ngon nhất?
Bởi thuytrang128 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-07-2015, 02:23 PM -
Tin nhắn chúc ngủ ngon bằng tiếng anh
Bởi chautuanpro91 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-05-2015, 05:54 PM -
Gỏi cuốn tôm thịt vừa đẹp vừa ngon
Bởi trungvnb trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-04-2015, 02:43 PM
Đàn bà giải tỏa bằng việc kích...
Hôm qua, 09:18 PM in Rao Vặt Tổng Hợp