Chỉ bằng những gia vị đơn giản, đời thường cùng một số bí quyết gia truyền đã tạo nên những món ăn làm say đắm lắm người mà không phải bất cứ nơi đâu cũng có được. Hãy cùng Flynow điểm qua những đặc sản xứ Thanh này nhé. Đặt vé máy bay đi Thanh Hóa để có dịp thưởng thức các món ăn đặc sản nức tiếng nơi đây nhé!


1. Nem chua

Nem chua được coi là đại diện tiêu biểu nhất cho đặc sản Thanh Hóa. Điểm khác biệt tạo bắt buộc hương vị biệt lập của nem chua Thanh Hóa không phải từ những gia vị đời thường mà xuất xứ từ nghệ thuật trong quá trình chế biến, từng nguyên liệu được chọn lựa kỹ lưỡng, cái nào trước loại nào sau,.. đã tạo nên hương vị nem chua khó quên làm cho say đắm lòng người.


Nem chua Thanh Hóa đang dần được cải tiến sáng tạo sở hữu ngoại hình đẹp mắt, thân thiện sở hữu người dùng hơn đại diện điển hình đấy là nem ống tre. Hạc Thành Food – siêu thị sản xuất nem chua chất lượng nhất tại Thanh Hóa đã cho đời dòng sản phẩm nem ống tre, vừa thổi hồn được giá trị truyền thống, vừa thổi 1 luồng gió mới vào hình ảnh quen thuộc của nem chua Thanh Hóa.

2. Bánh gai Tứ Trụ
Bánh gai Tứ Trụ – Đặc sản xứ Thanh

Ai đã từng 1 lần được thưởng thức hương vị thơm ngon của bánh gai Tứ Trụ làng Mía, xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân thì có lẽ khó lòng quên được. Bánh gai khiến rất công cu li, kỳ công ở hầu hết các công đoạn. Đòi hỏi người khiến cho bánh cần khéo léo và tinh tế, mang những thao tác phải thành thạo, điêu luyện để tạo cần bí quyết gia truyền khiến cho bắt buộc hương vị của bánh thơm ngon.

3. Gỏi cá nhệch Nga Sơn

Gỏi cá nhệch Nga Sơn Thanh Hóa

Gỏi cá nhệch là món ngon nổi danh ở vùng quê Nga Sơn cũng là 1 trong các đặc sản xứ Thanh. Món ăn khiến cho người ta nhớ tới cả 1 vùng xứ sở bởi gỏi nhệch ở đây có nét vị riêng mang. nếu những nơi khác ăn gỏi kèm mắm tôm, nước mắm thì điểm nhấn cho gỏi cá Nga Sơn chính là chẻo nhệch. Chẻo ăn cộng gỏi cá là cách làm cho nên sự dị biệt, được chế biến từ xương cá giã nhuyễn bác cùng mẻ chua và những chiếc gia vị đặc biệt khác. Chẻo bày ra bát nhỏ, sở hữu màu đỏ sậm, đặc sánh, mặn mòi, váng mỡ và thơm lừng mũi.

4. Bánh răng bừa

Bánh răng bừa ( sở hữu nơi gọi là bánh lá hay bánh tẻ), riêng người Thanh Hóa gọi mang mẫu tên quen thuộc ấy vì hình dạng bánh giống mẫu răng bừa.Chiếc bánh răng bừa nhỏ xinh nhưng với đậm hồn quê bình dị là thứ quà sáng ưng ý của nhiều người.
Bánh răng bừa xứ Thanh

Bánh được gói bằng lá dong hoặc lá chuối, nhân bánh gồm giết mổ ba chỉ, mộc nhĩ, hạt tiêu và hành khô băm nhỏ đã xào qua. khi mới luộc xong, loại bánh bốc khói ngun ngút, dậy mùi thơm của hành mỡ, ăn vào thấy mềm và vô cùng vừa miệng. Còn lúc để nguội, ăn sừn sựt cũng ngon ko kém phần.

5. Canh đắng
Canh đắng xứ Mường

Canh đắng là đặc sản của đồng bào dân tộc Mường ở Ngọc Lặc, Thanh Hóa. Gọi tên là canh đắng bởi canh nấu từ lá đắng hay còn gọi là lá mật vịt. những người lần đầu thưởng thức đều dễ dàng rùng mình ngả nghiêng bởi chưa từng thử trang bị canh đắng đậm tới như vậy, nhưng vị đắng tan biến rất nhanh, thay vào đó là thứ vị thanh mát của những vật liệu.

nếu mang vé máy bay giá rẻ và được dịp ghé thăm vùng đất Thanh Hóa, bạn đừng quên thưởng thức các đặc sản xứ Thanh này nhé. vững chắc các món ăn này sẽ không làm cho bạn thất vọng.