Kết quả 1 đến 1 của 1
-
11-24-2015, 09:21 AM #1
- Ngày tham gia
- Apr 2015
- Bài viết
- 20
Làm chân gà ngâm mắm tỏi ớt ngon tuyệt
Chân gà ngâm mắm tỏi ớt chua cay đậm vị. Món ăn này đảm bảo cả nhà ai cũng mê, cách làm thì vô cùng đơn giản, ăn chơi, đồ nhắm, ăn với cơm đều oki hết các mẹ nhé!
=>(các bạn click xem ảnh thực tế)
Nguyên liệu:
– Chân gà
– Tỏi, gừng, sả, ớt, lá chanh, quất, chanh
– Gia vị, một chút rượu
– Hộp đựng
Cách làm:
Chuẩn bị sả rửa sạch thái nhỏ phần đầu củ, phần giữa cắt khúc dài 4cm và chẻ nhỏ . Ớt thái nhỏ, tỏi đập dập. Lá chanh thái nhỏ, quất cắt đôi.
Chân gà làm sạch , bóp muối với chút rượu và gừng cho hết mùi. Sau đó rửa sạch chặt đôi.
Cho ít nước cùng sả với lá chanh, gừng + chút gia vị bột canh vào nồi và luộc chân gà.
Chuẩn bị khay nước đá vắt ít nước cốt chanh. Dùng để ngâm chân gà sau khi luộc.
Chân gà luộc chín vớt ra thả vào khay nước đá ngâm 15 phút (bước này giúp chân gà được trắng và giòn)
Chân gà ngâm đá vớt ra và cho vào tủ lạnh cho khô và săn lại.
=> (các bạn click xem ảnh thực tế)
Nước chấm: Cho ít nước với đường và nước quất vào đun sôi cho tan đường và để nguội sau đó cho mắm, tỏi, ớt. Nêm nếm gia vị đủ chua mặn ngọt vừa miệng theo định lượng gia đình bạn thường dùng.
Cho chân gà vào hộp và rắc đều sả với lá chanh lên. Bạn đổ đều nước chấm đã chuẩn bị lên phần chân gà. Sau đó đóng hộp lại cho vào tủ lạnh để 1 ngày là ăn được.
Món ăn khá lạ miệng nhưng nếu ăn thì sẽ mê mẩn luôn, đảm bảo cả gia đình bạn sẽ rất thích, hơn nữa món này có thể là món nhắm ngon cho các ông chồng đó.
Lưu ý: Về chuẩn bị nguyên liệu bạn có thể định lượng theo nhu cầu của gia đình nhé! Chúc bạn thành công nhé!
Học nấu ăn ngonView more random threads:
- Khám phá các loại hủ tiếu nổi tiếng đáng để thử nhất của Sài Gòn
- Công thức nấu món hủ tiếu bò kho cho phần 6 người ăn
- Công ty kinh doanh buôn bán xe thu dọn bát đĩa Thành phố Hồ Chí Minh MAYBE
- Cách làm sữa chưa dẻo thơm ngậy
- Chỉ dẫn dùng dầu xả đúng phương pháp
- Tham khảo ngay các món ăn ngon từ chả cua huế
- Hướng dẫn trổ tài bánh dứa đài loan hấp dẫn
- Học ngay cách nấu bún mắm thịt heo nướng ngon hấp dẫn
- Cách làm chả cua biển để chế biến món ăn cho gia đình
- Điểm đặc biệt về xe đẩy thực phẩm nhà hàng khách sạn
Các Chủ đề tương tự
-
Tự nấu bánh đa tôm thịt heo rừng ngon tuyệt tại nhà
Bởi tungcleverfood trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-22-2015, 02:57 PM -
Thanh nhiệt giữa mùa hè oi bức bằng món cháo ngon tuyệt
Bởi ddangvanha trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-18-2015, 03:18 PM -
10 món ăn buổi sáng tuyệt ngon khi trãi nghiệm tour du lịch singapore
Bởi tonyteo trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-05-2015, 01:51 PM -
tvBox - Phần mềm xem TV trực tuyến tuyệt vời cho Windows 8
Bởi Phạm Nguyễn trong diễn đàn Khu Vực Máy TínhTrả lời: 10Bài viết cuối: 11-03-2014, 10:23 PM -
Những tuyệt phẩm Romantic Guitar (update nhạc quốc tế tuyển chọn trang 2)
Bởi lamcoi_1987 trong diễn đàn Mua Bán Điện ThoạiTrả lời: 40Bài viết cuối: 12-05-2012, 07:06 AM
Đàn bà giải tỏa bằng việc kích...
Hôm qua, 09:18 PM in Rao Vặt Tổng Hợp