Nhân sâm hàn quốc có rất nhiều loại, như nhân sâm tươi, nhân sâm khô, bạch sâm…. Làm thế nào để chọn lọc được những loại sâm tốt, mua được nhân sâm chính hãng và đủ độ tuổi là câu hỏi được người tiêu dùng vô cùng quan hoài. Bài viết dưới đây sẽ chỉ dẫn bạn cách lựa chọn được những loại cao hồng sâm hàn quốc chất lượng và địa chỉ mua nhân sâm ở đâu có giá tốt nhất.

Việc phân biệt nhân sâm thật giả khá phức tạp và chỉ người có kinh nghiệm mua sâm mới dễ dàng phân biệt được. bây giờ, trên thị trường có hai loại nhân sâm hàn quốc: nhân sâm tự nhiên và nhân sâm vườn. Ngoài ra, chia theo cỗi nguồn địa lý thì nhân ái sâm hàn quốc, trung quốc, triều tiên, việt nam…; chia theo cách chế biến thì nhân ái sâm tươi, nhân sâm khô, đại lực sâm, sinh thái sâm, bạch sâm, hồng sâm, cáp bì sâm, trà nhân sâm, sâm lát, viên nang…. Sự đa dạng này càng khiến người tiêu dùng khó có thể lựa chọn được địa chỉ mua nhân sâm ở đâu tốt nhất cũng như phân biệt được nhân sâm hàn quốc thật giả.

Nhân sâm rừng: Nhân sâm hàn quốc tự nhiên mọc hoang rất khó kiếm và chất lượng cũng tốt hơn rất nhiều so với sâm trồng. Đặc điểm của Nhân sâm tươi loại này là thường mọc ở nơi hoang, rễ thô và ngắn, dài hoặc ngắn hơn thân và thường chia ra làm hai nhánh rễ chính.

Nhân sâm tươi có hình giống người, đầu trên thường có đường vằn ngang sâu và nhỏ, thân rễ nhỏ dài từ 3-9cm. Mặt khác, sâm tươi còn có phần trên uốn khúc mấp mô, rễ cổ nhọn. Bát rễ cũng có đặc điểm là dày đặc, không có mắt rễ ở phía dưới và trơn bóng, rễ râu cũng lác đác dài gấp 2 rễ chính . Nhân sâm tươi rễ rất dai, khó bẻ gãy, có nốt sần rất rõ nổi lên giống hạt trân châu. Nhân sâm tươi trong rừng có giá cao hơn sâm trồng, giá trị dinh dưỡng cũng cao hơn.

- Loại nhân sâm được trồng tại vườn thường ngắn hơn sâm trồng, bát rễ ít, đầu rễ cong hình cổ nhọn và có rễ tròn. Thân của nhân sâm hàn quốc tự trồng thường dài, phần vai có vằn ngang hơi thưa, nông, không liên tục nhau . Trong khi đó thân sâm rừng rất giống hoàng tinh, đầu rễ vằn, vai nhỏ, sâu, màu đen, hình xoáy ốc…

- Vỏ sâm trồng ráp, giòn, sâm rừng lại mịn và chắc

- Sâm trồng thường có từ 3 nhánh trở lên, kích cỡ to nhỏ không đều, sâm rừng chỉ có 1-2 nhánh

- Sâm trồng râu không có nốt sần, không dai bằng sâm rừng


Xem các sản phẩm nhân sâm tươi tại đây : http://hongsamlinhchi.org


- Nhân sâm cao ly cũng khác nhân sâm hàn quốc, thân hình thoi hoặc trụ, phần trên và dưới thót lại, ssầu sâm non, rễ phân nhánh như cánh tay và chân

- Hồng Sâm triều tiên có hình trụ hoặc vuông tròn, rễ 1,5-2cm, nhìn thô và ngẵn, đường kính đầu và đuôi bằng nhau, đơn nhánh, ít rễ phụ, màu nâu đỏ hơi đục

- Hồng sâm trung quốc bề mặt trong mờ, nâu hồng, có đốm nâu đục, có khía dọc, vết rễ nhỏ và có các vân tròn phía trên.

- Hồng sâm nhật bản rễ nhỏ hơn, phần trên màu vàng, vỏ hơi ráp, đoạn giữa và dưới thô hơn phóa trên, rễ phụ ngẵn và hơi thót lại

- Bạch sâm có màu trắng ngà, mềm, có tinh thể đường bám phía ngoài, mặt cắt màu trắng ngà, vằn tia xốp, bị ngọt, rễ chính hình trụ mập ngắn, trên có chỗ lõm xoắn trôn ốc, phía dưới phân nhánh.

- Tây dương sâm nhập từ châu âu có hình trị hoặc thoi, nặng và chất cứng, bát rễ có đốt nhìn rất rõ, mặt ngoài vàng nhạt, vỏ có vằn ngang, vị hơi đắng và hơi bột.

Trên đây là cách phân biệt và chọn lọc nhân sâm hàn quốc tốt so với các loại sâm khác. ngoài ra, người mua cũng cần lưu ý, nhân sâm giả thường làm từ đậu đũa, sâm đất, niễng rừng thường có hình nón hoặc thoi, phân nhánh, dài từ 15-20cm, bề mặt đen nâu, thô ráp, nhiều vằn, khi gia công rồi có màu vàng nâu, thô ráp, giòn và dễ bẻ gãy, vị ngọt. Nếu sâm giả làm từ thương lục sẽ có màu nâu vàng hoặc nâu đen, khó bẻ gãy, mùi tanh, vị đắng và sâu cay.

Ngoài ra tôi còn chuyên mua bán oto