Thịt tôm hùm thái miếng :

Nguyên liệu chế biến tôm hùm : 6 suất ăn
2 thìa đường (tablespoon - em viết tắt là tbs nhé :P) hành tây - thái nhỏ
2 tbs ớt chuông xanh - thái nhỏ
1 hộp (4 oz. - khoảng 113gr) nấm, để ráo nước
2 tbs bơ
3 tbs bột mỳ
1/2 thìa cà phê muối
1 dash pepper - em ko biết tiếng Việt nhưng nó là 1 loại tiêu đen như trong hình này : http://images14.fotki.com/v225/photo...18447/4-vi.jpg
1 1/2 cốc sữa (khoảng 450ml)
1/2 cốc pho mát đặc (như là cheddar cheese chẳng hạn) - bào nhỏ
0.5kg thịt tôm hùm, thái miếng vuông (miếng vuôn dày hình lập phương ạ )
1 tbs bơ nóng chảy
1/4 cốc dry bread crumbs - em cũng ko biết tiếng Việt là gì nữa, nhưng nó giông như bột để chiên xù chị ạ

Bạn có thể mua hai san tuoi song tại CleverFood để được hưởng giá tôm hùm ưu đãi

Cách làm:

Đảo hành tây, ớt xanh, nấm với bơ trong 5'. Thêm bột mỳ, muối, dash pepper, trộn đều. Thêm sữa, nấu cho đến khi sánh lại. Thêm pho mát và thịt tôm hùm. Sau đó cho tất cả vào khay nướng.

Trộn bơ chảy với bread crumbs, rắc lên hỗn hợp thôm hùm trên khay. Nướng ở 200 độ C trong 10'