Việc sử dụng kho lạnh tại những liên hệ, công ty, công ty thực phẩm, y tế,… đã vươn lên là hết sức quen thuộc mang toàn bộ người, thuật ngữ kho lạnh bảo quản hay dùng, thi công lắp đặt đều đã được định nghĩa và hiểu một bí quyết chính xác.


Vậy còn vấn đề vệ sinh kho lạnh công nghiệp như thế nào, làm thế nào mới đúng kỹ thuật, mới chính xác, ko khiến cho hư hại tới hiệu quả tiêu dùng của kho lạnh, sở hữu lẽ không hề ai cũng nắm bắt được rõ ràng vấn đề này.



Dụng cụ vệ sinh phải sạch sẽ và đẩy đủ


các kho lạnh bảo quản hàng hóa nên phải được chuẩn bị đủ về số lượng, chủng chiếc thứ, dụng cụ làm vệ sinh kho lạnh như chổi, máy hút…để vệ sinh cho mặt sàn kho lạnh, phòng đệm, phòng đóng bao bì nhãn mác.


>> Xem thêm: may lanh cong nghiep


Đảm bảo vệ sinh cho kho lạnh bằng các chất tẩy rửa nên rõ khởi thủy, không gây hại cho môi trường và người dùng, được cấp hướng dẫn sử dụng theo quy định của Bộ Y tế đã ban hành, ko được khiến trái.


Mỗi dụng cụ sau khi làm công tác vệ sinh xong phải bắt buộc được vệ sinh lại sạch và khử trùng hết hầu hết vi khuẩn, để đúng nơi quy định….


Khử trùng kho lanh bao quan cần đúng thời hạn

Đối có kho lạnh, bắt buộc có kế hoạch, chương trình làm vệ sinh và khử trùng cho kho lạnh định kỳ, đảm bảo cho kho lạnh hoạt động hiệu quả nhất.


Thời gian vệ sinh kho lạnh tối thiểu là 1 lần 1 năm và trong những lần đó bắt buộc khử trùng sạch các bộ phận của kho lạnh, hạn chế bốc mùi và phổ biến bụi bẩn.


nên với các biện pháp ngăn chặn vi khuẩn truyền nhiễm ảnh hưởng tới hàng hóa





Vệ sinh cá nhân sạch sẽ lúc tiếp xúc có kho lạnh

các người chuyên làm cho công tác vệ sinh kho lạnh và tiếp xúc nhiều sở hữu kho lạnh cần đảm bảo nên vệ sinh sạch sẽ, đảm bảo sức khỏe rẻ và ko mắc những bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, ảnh hưởng đến hàng hóa và người dùng khác khi đưa ra thị trường.


nên được thiết bị đầy đủ trang phục bảo hộ lao động, những đồ vật thiết yếu như áo chống lạnh, găng tay, khẩu trang, mũ, ủng, khăn…


Được đào tạo và chấp hành đúng những quy định, đề nghị về vệ sinh kho lạnh và hàng hóa.


Hồ sơ vệ sinh kho lạnh bắt buộc được lưu trữ



các cơ sở sở hữu kho lạnh bảo quản về hàng hóa phải lập ra bộ hồ sơ về quản lý hàng hóa như xuất xứ lô hàng, bảo quản lô hàng đó như thế nào, tình trạng bảo quản lô hàng ấy để kịp thời với những biện pháp giải quyết khi có sự cố phát sinh.


Lập hồ sơ về vệ sinh kho lạnh như thời gian vệ sinh, dụng cụ vệ sinh, thứ vận chuyển…để sở hữu cơ sở xuất trình lúc đề nghị.


Biết rằng vệ sinh kho lạnh như thế nào sẽ ảnh hưởng cực kỳ to đến chất lượng bảo quản, chất lượng hoạt động của kho lạnh ấy. ko kể ấy, việc vệ sinh kho lạnh cũng cần được thực hiện định kì và phải thận theo một chu kì nhất định hàng tuần hay hàng tháng, bằng những dụng cụ vệ sinh chuyên dụng, ko được để kho lạnh quá bẩn ảnh hưởng rất xấu đến hiệu quả, năng suất hoạt động của kho lạnh, hao phí điện năng cũng như chất lượng nông sản, sản phẩm được bảo quản. công ty bạn hãy để ý đến vấn đề này nhé, điều đó thực sự giúp bạn giảm bớt giá tiền và nâng cao doanh thu cuối kì.