Bạn đã tận tay mình chế biên smons bánh cho gia đình bằng chiếc Lò vi sóng Sharp chưa sẽ rất thú vị đó bạn ak. Hôm nay chúng ta cùng làm chiếc bánh Flan bằng chiếc lò vi sóng này nhé






Với chức năng cài đặt chế độ hẹn giờ rất tiện lợi của chiếc lò vi sóng hoàn toàn có thể giúp các bà nội trợ thỏa sức chế biến nhiều món ăn với các chức năng nấu, hâm nóng, rã đông các loại thực phẩm khác nhau.



Nguyên liệu


2 quả trứng gà
300ml sữa tươi không đường
100ml sữa đặc
Đường
Nước


Dụng cụ cần thiết


Món bánh Flan sẽ được thực hiện tương đối đơn giản và dễ dàng nếu như bạn có một chiếc lò vi sóng. Ngoài các lợi điểm như dung tích lớn, hẹn giờ, điều chỉnh công suất, lò vi sóng khá đa năng khi có thể dùng để rã đông, chế biến các món nướng, hấp…. Nếu như không có lò vi sóng, bạn cũng có thể thay thế với lò nướng thùng hoặc lò nướng thủy tinh, nhưng sẽ cần có chút thay đổi trong cách chế biến.
Cách thực hiện


Bước 1: Làm Caramen


Mỗi cốc cho vào ½ muỗng cà phê đường


cho thêm 1 muỗng canh nước,


cho vào lò vi sóng vặn lò ở công suất cao trong 5 phút




Hết thời gian, lấy các cốc ra, đường lúc này đã trở thành Caramen có màu vàng nâu


Bước 2: Pha sữa


Pha sữa tươi vào sữa đặc, khuấy đều


Cho vào lò vi sóng, vặn lò ở công suất cao trong 5 phút


Trứng đập vỏ cho vào bát


Hết thời gian, lấy sữa ra, đánh tan trứng với sữa


Lọc trứng qua rây, trộn đều


Bước 3: “Quay” bánh Flan


Cho hỗn hợp trứng sữa vào từng cốc


Cho vào lò vi sóng, vặn lò ở công suất trung bình thấp trong thời gian 9 phút


Hết thời gian, lấy ra khỏi lò, để nguội


Như vậy là món bánh Flan được thực hiện bằng lò vi sóng đã hoàn tất trong thời gian chưa đến 30 phút. Lưu ý rằng bánh Flan sẽ ngon hơn khi ướp lạnh.