Kết quả 1 đến 1 của 1
Chủ đề: Món ăn ngon dễ làm từ tai lợn
-
08-03-2015, 11:19 PM #1
- Ngày tham gia
- Jul 2015
- Bài viết
- 11
Món ăn ngon dễ làm từ tai lợn
Món ăn ngon được chế biến từ thịt lợn thì rất nhiều. Nhưng hôm nay món ăn ngon hà nội sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn rất hợp ngày mưa gió này. Mỗi miếng ăn vào miệng thì giòn sần sật, vừa chua chua lại ngọt ngọt, càng ăn càng ngon. Một món ăn ngon không cần quá cầu kì nhưng lại rất hợp với cánh mày râu, đó chính là món tai lợn ngâm chua ngọt.
Nguyên liệu:
- 1 hoặc 2 chiếc tai lợn tùy thuộc vào số người ăn.
- đường, tỏi, giấm.
Thực hiện:
Bước 1: Tai lợn ta sửa sạch sau đó dội qua nước sôi lần nữa để làm sạch những phần trước đó chưa sạch hết, chú ý sẻ lỗ tai ra làm sạch bẩn và lông bên trong. Tiếp đó ta cho vào nồi và luộc cho tai chín kĩ. Khi vớt ra cần cho ngay vào nước lạnh khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Ta cho giấm và đường vào nồi và đun sôi cùng nhau. Khi nào nước sôi thì ta cho thêm tỏi đập dập băm nhỏ vào rồi tắt bếp, để nguội.
Bước 3: Cho tai lợn ở trên vào 1 cái âu to. Sau đó đổ hỗn hợp nước ở bước 2 đã nguội vào. Nếu nước không ngập hết tai thì bạn cần lấy vật gì đó sạch đè lên cho toàn bộ tai ngập trong nước.
Sau khoảng 4-5 ngày là có thể vớt ra ăn được. Tai lợn ta thái lát mỏng, khi ăn có thể ăn kèm với lá sung, rau thơm, chút lạc rang, hay bánh đa đều rất ngon.
Vậy là chúng ta đã có 1 món ăn ngon mà lại dễ làm rồi.View more random threads:
- Làm chân gà ngâm mắm tỏi ớt ngon tuyệt
- Xem thêm cách để nấu món hủ tiếu hoành thánh để đổi vị
- Nhà hàng tiệc cưới hội nghi đông phương adora
- Xe Trolly là gì ? Cách sử dụng, sắp đặt xe đẩy trolley
- Cách chọn ghẹ chắc thịt không bị óp
- Bạn có biết cách nào để nấu bún bò của người huế chưa ?
- Đổi vị với món phở bò viên đuôi bò ngon hấp dẫn
- Cách giảm cân đơn giản
- Những dụng cụ buffet cơ bản cần thiết trong một nhà hàng buffet
- món hủ tiếu sườn xá xíu đơn giản vậy có dễ nấu không nhỉ ?
Các Chủ đề tương tự
-
Món ăn ngon từ ếch
Bởi kientrogia24h trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-03-2015, 03:23 PM -
Đem lại giấc ngủ ngon đã mất từ lâu
Bởi ddangvanha trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-25-2015, 11:06 AM -
cách kê giường ngủ cho giấc ngủ ngon
Bởi adaptive trong diễn đàn Nội Ngoại ThấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-20-2015, 02:28 PM -
Khám phá món ăn ngon Hà Nội
Bởi kientrogia24h trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-19-2015, 09:49 PM -
Món ăn ngon ngày cuối tuần
Bởi kientrogia24h trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-15-2015, 03:37 PM
Top một số chim giả rẻ và chuẩn...
Hôm nay, 09:31 PM in Rao Vặt Tổng Hợp