Kết quả 1 đến 1 của 1
-
07-28-2015, 03:03 PM #1
- Ngày tham gia
- Jul 2015
- Bài viết
- 11
Món ăn ngon Hà nội - chả tôm bọc sả nướng
Hà nội những ngày đầu tháng 8 với cái thời tiết se lạnh này mà được cùng bạn bè quây quần thưởng thức những Món Ăn Ngon Hà Nội thì thật tuyệt vời.
4muaamthuc.blogspot.com hôm nay sẽ chia sẻ cách chế biến món chả tôm bọc sả nướng một món ăn ngon hấp dẫn, dễ làm ngày cuối tuần.
Nguyên liệu:
- 500gr tôm tươi bóc vỏ.
- 2 củ hành , 2 ánh tỏi, 1 trái ớt chỉ thiên, 1 củ gừng nhỏ.
- 8-10 khúc sả.
- 50ml dầu ăn.
- gia vị: 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nghệ, 1 muỗng cà phê dầu hào.
Cách làm:
Bước 1: Tôm rửa sạch, sau đó dùng kéo tách thịt ra khỏi vỏ. tiếp đó cho phần thịt vào máy xay, xay cho tới khi thịt nhuyễn là được, rồi cho vào tủ lạnh để giữ cho tươi.
Bước 2: Ớt cắt khúc bỏ hạt, hành cắt chân làm sạch. Sau đó cho tỏi, gừng, nghệ, ớt, hành tím và chút dầu ăn vào máy xay sinh tố, xay hỗn hợp này cho đến nhuyễn.
Tiếp đó cho tôm đã xay vào xay cùng với hỗn hợp gia vị này. Xay tầm 2 phút là được, rồi bỏ ra bát.
Bước 3: Đeo găng tay ni lông an toàn thực phẩm và cho 1 ít dầu ăn vào lòng bàn tay ,mục đích cho hỗn hợp này không dính vào túi ni lông. Lấy 1 lượng vừa đủ tôm bọc quanh khúc sả như hình bên dưới.
Bước 4: Cho 1 ít dầu ăn lên bếp nướng, đợi dầu nóng ta xếp lần lượt những chả tôm bọc sả lên bếp/ nướng cho đến khi tôm vàng đều và cháy cạnh là được.
Xếp chả tôm bọc sả ra đĩa đã được chuẩn bị dưa leo và rau sống ăn kèm tương ớt.
Vậy là chúng ta đã có được một món ăn cực ngon, hấp dẫn, mà lại dễ làm tại nhà cho cả gia đình trong tiết thu đầu tháng 8 này rồi các bạn nhé.View more random threads:
- Mẹo cho bạn cách trị mun chứng cá đơn giản
- Kích thước của huyệt mộ khi đào tiêu chuẩn
- Những tác dụng phụ không ngờ tới của củ nghệ
- Khám phá những thiên đường ẩm thực đường phố
- Chia sẻ thêm cách để nấu món canh hoa thiên lý nấu với chả cá tại nhà
- Nấu hủ tiếu nam vang chỉ 5 bước đơn giản
- Chia sẻ 07 quán hủ tiếu ngon nổi tiếng nhất tại sài gòn
- Chỉ dẫn cách mứt cà chua ngon ngày tết
- Lợi ích và những lưu ý khi mua xe đẩy dọn đồ nhà hàng
- Cơ sở cung cấp gia vị ướp thịt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ chính hãng
Các Chủ đề tương tự
-
Đem lại giấc ngủ ngon đã mất từ lâu
Bởi ddangvanha trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-25-2015, 11:06 AM -
cách kê giường ngủ cho giấc ngủ ngon
Bởi adaptive trong diễn đàn Nội Ngoại ThấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-20-2015, 02:28 PM -
Khám phá món ăn ngon Hà Nội
Bởi kientrogia24h trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-19-2015, 09:49 PM -
Món ăn ngon ngày cuối tuần
Bởi kientrogia24h trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-15-2015, 03:37 PM -
Những món ngon phải thử một lần khi đến Bình Ba
Bởi gg.satthutq94 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 5Bài viết cuối: 04-02-2015, 05:29 PM
Đàn bà giải tỏa bằng việc kích...
Hôm qua, 09:18 PM in Rao Vặt Tổng Hợp