Kết quả 1 đến 1 của 1
-
07-05-2022, 05:06 PM #1
- Ngày tham gia
- Oct 2016
- Bài viết
- 2,288
Trổ tài thực hiện bánh gai đơn giản
Bánh gai có bên ngoài là lớp bánh dẻo dẻo cùng lớp nhân bên trong thơm ngon không còn xa lạ gì đối với người Việt Nam ta. Vì thế, đại lý bánh bao Cần Gia hi vọng qua bài chia sẻ này các bạn sẽ hoàn thành được món bánh gai tại nhà nhé.
Để làm món bánh gai cần những nguyên liệu bao gồm:
– 100 gram bột sắn
– 500 gram bột nếp
– 350 gram đậu xanh
– 400 gram lá gai
– 100 gram dừa khô nạo
– 100 gram mỡ gáy heo
– 300 gram đường trắng
– 20 ml nước bưởi
– 20 gram mè trắng rang
– Lá chuối tươi
– Dầu ăn
– Xửng hấp
– Lạt tre
Đặt hàng : Banh bao nhan thit 1 trung cut 1 trung muoi 1 xa xiu Cần Gia
Cùng bắt tay vào thực hiện nào:
Bước đầu tiên: Bạn nên chọn mua những loại lá gai đừng quá non cũng đừng quá già, và tước bỏ đi sống lá, xơ rồi rửa sạch với nước, sau đó bạn luộc lá gai cho mềm, vớt ra đợi đến khi ráo nước hẳn thì bạn mới giã nhỏ bằng cối hay có thể sử dụng máy xay sinh tố cũng được. Đun nửa phần đường cùng 250 ml nước lọc tới khi sôi. Sau đó bạn cho hỗn hợp gồm bột sắn, bột nếp vô chung với lá gai đã giã nhuyễn khi nãy, trộn đều lên và rưới phần nước đường đã sôi dần dần vào, tiếp đến bạn nhào tất cả lên đến khi thấy bột dẻo, mịn.
Bước thứ hai: Khâu làm nhân bánh: khi chọn mua đậu xanh thì bạn nên mua loại người ta đã cà hết vỏ, và ngâm đậu trong nước ấm ít nhất 2 giờ đồng hồ rồi luộc cho chín và tán nhuyễn hoặc xay nhuyễn ra. Tiếp đến là dừa nạo, các bạn nhúng dừa qua nước sôi rồi để cho ráo nước. Mỡ gáy heo các bạn cũng luộc chín rồi cắt thành hạt lựu và đem trộn chung với đường, đợi đến lúc đường tan, mỡ trong hơn thì bạn vớt mỡ ra, bỏ đi phần nước đường. Sau đó bạn trộn đậu xanh, dừa nạo cùng mỡ gáy chung trong một cái tô để thực hiện phần nhân, cho vào chút đường nữa, rồi cho nước tinh dầu hoa bưởi vào.
Bước thứ ba: Khâu gói bánh gai: Các bạn rửa sạch lá chuối và phơi nắng cho khô, nhanh hơn thì bạn có thể hơ lửa để lá chuối mềm hơn, dễ gói hơn. Bạn múc một ít bột với lượng vừa phải hoặc muốn làm bánh kích thước to thì bạn cho thêm bột tùy ý, nặn cục bột thành hình tròn như bánh rán, rồi cán mỏng ra, cho phần nhân vô giữa, tiếp đến bạn gói kín bột lại, đè dẹp ra, rắc mè trắng lên, cuối cùng là dùng lá chuối gói kín, cột chặt lá chuối bằng lạt để cố định, sau khi làm hết chỗ bột và nhân thì bạn hấp cách thủy bánh chừng 30 phút là bánh chín.
cong ty banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site bánh bao : banhbaocangia.vnView more random threads:
- Nhân sâm: Chỉ quý khi dùng đúng cách !
- cá cược bóng đá trực tuyến chơi sao dễ thắng?
- Phân phối kệ hồ sơ chất lượng uy tiến hàng đầu
- Cơ chế của vòng đeo "cậu nhỏ" giúp phái mạnh chống xuất sớm
- Eco-Green Saigon với nhiều tiện ích về kết nối giao thông
- Tổ chức sự kiện khai trương bếp Trường Thịnh
- Mô hình trồng sầu riêng thu lợi nhuận hàng năm trên 1 tỷ đồng.
- Giá xe chevrolet captiva cũ đời 2008 màu đen trả góp lãi suất thấp tại hà nội
- Những bí mật phong thủy thu hút tiền tài và tình yêu trong năm mới
- Phân tích các yếu tố để tự học thành công tiếng Anh
Các Chủ đề tương tự
-
Có nên lựa chọn xưởng in bao bì giấy, túi giấy, hộp giấy giá rẻ
Bởi kemduy.com trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-06-2021, 09:18 AM -
Cách bước giảm béo không phẫu thuật đơn giản nhất hiệu quả giảm 3- 5 kg
Bởi Franking trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-04-2021, 01:59 AM -
In nhanh hộp giấy, túi giấy và tầm quan trọng của bao bì giấy
Bởi kemduy.com trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 02-22-2021, 09:36 AM -
Chuyên sửa máy giặt tại cầu giấy 0943539969 vệ sinh máy giặt
Bởi dichvutainha trong diễn đàn Điện Tử - Điện MáyTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-26-2019, 05:33 AM -
Sửa Máy giặt Tại Cầu giấy 0943539969 vệ sinh máy giặt
Bởi dichvutainha trong diễn đàn Điện Tử - Điện MáyTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-08-2019, 09:15 AM
Chia sẻ Vòng tay ngọc bích xanh là...
Hôm qua, 07:27 PM in Rao Vặt Tổng Hợp