Kết quả 1 đến 1 của 1
-
10-22-2021, 11:18 PM #1
- Ngày tham gia
- Dec 2020
- Bài viết
- 267
Bạn có muốn nấu bún cá rô đồng chả cá đổi vị cho bữa ăn mùa đại dịch không ?
Bạn muốn mua chả cá nha trang ở dĩ an về để nấu món bún cá rô chả cá cho những thành viên trong gia đình mình ? Vậy thì còn đợi gì mà không cùng chúng tôi nấu ngay để đổi vị thôi nào.
Nguyên Liệu
- 2 con cá rô khoảng (500-600gr)
- 500 gr bún
- 250 gr chả cá
- 3 trái cà chua
- 1/2 trái thơm
- 1.5 lít nước hầm xương(xương gà,xương heo)
- 1 cây bạc hà(dọc mùng) tước vỏ cắt nhỏ
- 200 gr cần nước lặt khúc rửa sạch để ráo,ớt trái
- Rau thì là,hành lá,ngò rí,hành tím băm nhỏ,gừng
- Dầu ăn,hạt nêm,bột ngọt,tiêu,muối..
- 50 gr bột chiên giòn
Các bước
- Cá rô làm sạch cho vào nồi bắc lên bếp luộc cùng xíu muối và ít gừng.Khi cá chín,vớt cá ra đĩa dùng dao nhỏ gỡ phần thịt nhẹ tay để thịt cá không bị nát.Cho thịt cá vào tô,cho thêm 1 muỗng cafe hạt nêm, ½ muỗng cafe tiêu xay,xíu bột ngọt trộn nhẹ để ướp.Đối với xương và đầu cá,cho vào cối giã nát,cho thêm ít nước vào lọc lấy phần nước ngọt từ xương cá.
- Bắc chảo dầu lên bếp,đợi dầu nóng, bạn cho ½ số cá vào bột chiên giòn rồi chiên vàng giòn và gắp ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Dùng chảo khác cho ít dầu ăn vào rồi cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm rồi đổ ½ cá còn lại vào xào.
- Bắc nồi lên bếp cho dầu ăn vào rồi cho hành tím vào phi thơm sau đó cho cà chua đã rửa sạch cắt múi câu vào nồi cùng với thơm đã cắt nhỏ vào xào sau đó đổ nước hầm xương và cho thêm nước luộc cá, nước lọc xương cá giã nhỏ,cho bạc hà vào nấu chín.Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Trụng sơ rau cần nước với nước sôi rồi cho vào tô,tiếp theo cho bạc hà và bún vào,xếp cá chiên,cá xào,chả cá cắt nhỏ vào cùng.Sau đó chan nước dùng vào tô,cho thêm thì là,hành lá,ớt trái cắt nhỏ rồi thưởng thức ngay khi còn nóng nhé!
Ngoài ra nếu các bạn muốn biết nơi bán chả cá nha trang ở dĩ an thì hãy nhanh liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.View more random threads:
- Nên chọn tập đoàn giáo dục Educatius cho mơ ước du học Canada năm 2019 vì sao?
- Cách chế biến thịt heo nhập khẩu với máy cắt thịt đông lạnh
- Cách làm chả cua biển để chế biến món ăn cho gia đình
- Những cách nấu cháo lươn tốt cho bé
- Công thức nấu món hủ tiếu bò kho cho phần 6 người ăn
- Cách để chế biến món khô cá sặc rằn tép mỡ như thế nào ?
- Xem thêm cách nấu món hủ tiếu sa tế bò ngon hấp dẫn
- 2 địa chỉ ăn ngon rẻ cho dân phượt khi đến Đà Lạt
- Tuyệt chiêu làm lẩu gà ngải cứu hấp dẫn
- Nắm rõ về nguyên lý hoạt động của máy vặt lông gà
Các Chủ đề tương tự
-
Bạn có biết cách để nấu món canh bún chả cua chưa ?
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-24-2021, 07:12 AM -
Công thức để chế biến món bún chả cá ngon chuẩn vị nhất
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-07-2021, 04:58 PM -
Hướng dẫn cách chế biến Bún mắm chay cho những ngày rằm
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-06-2021, 10:20 PM -
Để bún mắm ngon thì nước dùng bún mắm thường được nấu từ mắm cá linh hoặc cá sặc
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-05-2021, 05:07 PM -
Học ngay cách để nấu món bánh canh chả cá và bún chả cá nổi tiếng ở nha trang
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-29-2021, 05:50 PM
Mô đun giám sát Mayr Roba Việt Nam
Hôm qua, 09:47 PM in Rao Vặt Tổng Hợp