Ở Việt Nam, Kefir gần đây nổi lên cùng với trào lưu làm sữa chua Kefir.
Trên 1 group Facebook nổi danh về nấu nướng có 1,3 triệu thành viên, rộng rãi chị em chia sẻ cách làm cho sữa chua Kefir.
""Hôm nay mình chia sẻ với Anh chị em một mẫu sữa chua được làm cho từ nấm sữa Kefir, còn được gọi là nấm tuyết, nấm Tây Tạng"", một Facebooker san sẻ trên group. Bài viết của người này lôi kéo 8 ngàn lượt thích, 3,4 nghìn bình luận.
Người này viết sữa chua Kefir ""thật tuyệt vời"", san sẻ bí quyết nuôi Kefir chi tiết: ""1 phần share đem về nuôi với 220ml sữa tươi thanh trùng không tuyến đường. Sau 22-24 giờ sữa sẽ đặc thành sữa chua, bạn lọc lấy Kefir nuôi tiếp mẻ mới"".
Trong một group khác chuyên về thực phẩm lên men với 31 nghìn thành viên, hằng ngày có phần đông chị em bán nấm sữa Kefir trên toàn quốc.
""Vì nấm nhà mình đẻ vô điều kiện nên mình muốn chuyển nhà cho nấm với giá 30k/1 phần"", một người viết.
""Nấm water Kefir đông khô ạ… Nấm em bao khỏe bao mập bao ú ạ"", 1 người khác lăng xê.

https://kefirhome.vn/blog/cac-loi-ich-tuyet-voi-cua-sua-chua-nam-kefir-danh-cho-ba-bau/
Kefir được ưa thích ở đa dạng nơi của châu Âu, châu Á trong phổ quát năm, nhưng mới đây mới khởi đầu phổ quát ở Mỹ và 1 số đất nước khác.
hầu hết người san sẻ nấm sữa Kefir của họ ""vỡ kế hoạch"", muốn tặng miễn phí cho ai cần.
""Nấm nhà em tan vỡ kế hoạch. chưng nào cần nấm qua em tặng ạ"", một người viết.
""Nấm Kefir nhà em đẻ rộng rãi quá, em không nuôi hết được, mà cho nó ngủ đông thì tiếc.
Nên bác bỏ nào muốn nuôi có thể địa chỉ em để đổi sữa lấy nấm ạ"", Facebooker khác chia sẻ.
Trên 1 page bán nấm sữa Kefir có hơn 12 ngàn lượt thích, người bán quảng bá nấm sữa Kefir là ""tinh hoa miền đất thần thoại"", là ""siêu thực phẩm hàng ngàn người đã dùng"". cửa hàng này cũng viết sữa chua Kefir là ""thực phẩm giàu lợi khuẩn nhất thế giới"",
""Kefir có từ 10-34 loại probiotics với hơn 13 tỷ lợi khuẩn, sữa chua thường chỉ có 2-7 loại"", shop này viết.
lợi ích của Kefir
sự thực là lợi ích của Kefir vẫn còn đang được những nhà kỹ thuật nghiên cứu thêm. Dưới đây là 7 lợi ích tiềm năng của Kefir đã được 1 số nghiên cứu ủng hộ nhưng vẫn cần xem xét thêm để đưa ra kết luận.

sự thật là lợi ích của nấm sữa Kefir vẫn còn đang được những nhà khoa học nghiên cứu thêm.
Vào năm 2015, 1 nghiên cứu nhỏ đã so sánh ảnh hưởng của việc tiêu thụ Kefir và sữa lên men thông thường đối với lượng các con phố trong máu ở các người mắc bệnh tiểu con đường.
các người uống Kefir có lượng tuyến phố trong máu tốt hơn đáng đề cập so với các người tiêu thụ sữa lên men thường nhật.