Bạn chưa biết chả cua mua ở đâu và món canh bún chả cua có ngon không ? Thử tìm hiểu xem thế nào nhé.




Nguyên Liệu
  1. 1 gói cua làm sẳn
  2. 150 g thịt xay
  3. 150 giò sống
  4. 2 bộ xương gà
  5. 3 miếng đậu hũ
  6. 2 trái cà chua
  7. 1 bó rau muống
  8. 1 vắt me
  9. 1 kg bún lớn
  10. mắm tôm
  11. gia vị nêm thông thường

Các bước
  1. Xương gà hầm cùng 1,5 lít nước,1 củ hành tây,1 muỗng cà phê muối

  2. Cua này(không cần lọc) chỉ cần bỏ vô nồi nấu với 1 lít nước nhò lửa cho cua đông lại,dùng vá múc cua ra chung với tô giò sống và thịt xay, thêm xíu nước mắm,muối,tiêu,bột ngọt,1 muỗng canh dầu điều. trộn đều lên.

  3. Phi thơm hành tím xào gạch cua(có trong gói cua),xương gà gắp ra rồi đổ chung nước hầm gà và nước cua với nhau. cho gạch cua,nước cốt me, đậu hũ chiên,cà chua cắt múi cau,nước mắm,1 muỗng canh mắm tôm,muối đường vào nấu sôi,múc từng muỗng chả cua thả vô,nêm cho vừa ăn.

  4. Bày bún ra tô,chan nước dùng lên,thêm ít rau muống luộc và cây chả huế.

Ngoài ra nếu các bạn muốn biết nơi bán chả cua ở hcm thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.