Bạn muốn biết nơi bán chả cá ngon ở thuận an vậy bạn có biết chả cá này nhập từ đâu và chế biến các món ăn gì ngon không ? Cùng chúng tôi tham khảo ngay một số món chả cá kho, làm gỏi hoặc nấu canh sau đây nhé.



Chả cá sốt cà chua
Chỉ với vài bước thực hiện đơn giản là bạn đã có thể hoàn thành món chả cá sốt cà chua. Với vị ngon ngọt của chả cá Nha Trang hòa cùng nước sốt cà chua đậm đà sẽ làm cho bữa cơm của bạn thêm phần phong phú. Để làm món chả cá sốt cà chua bạn cần có chả cá Nha Trang, cà chua, tương ớt, tương cà, hành tây, ngò rí, hành lá, ớt.

Các bước thực hiện:

- Bước 01: Thái chả cá thành từng lát nhỏ, vừa ăn. Sau đó, chần sơ qua nước sôi và để cho ráo nước.

- Bước 02: Thái hành tây, hành tím, tỏi, cà chua thái hạt lựu.

- Bước 03: Cho dầu vào chảo và đợi đến khi dầu nóng thì cho tỏi và hành tím được thái nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho hành tây, cà chua thái hạt lựu, tương cà, tương ớt vào và trộn đều.

- Bước 04: Cho chả cá đã được chần sơ vào hỗn hợp trên trong vòng 05 phút với lửa nhỏ.

- Bước 05: Cho món ăn ra đĩa và cùng với hành lá, ngò rí.


Chả cá kho tiêu
Đây là một trong số các món ăn từ chả cá Nha Trang được nhiều thực khách đánh giá cao và cũng hay có trong thực đơn của những bữa ăn trong các tour Nha Trang. Du khách thưởng thức một lần đảm bảo sẽ mê mẩn hương vị này. Cách làm chả cá kho tiêu không quá phức tạp. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà để bữa cơm gia đình trở nên đậm đà và mới lạ nhờ hương vị của món ăn hấp dẫn này.

Nguyên liệu cần có gồm: chả cá Nha Trang, hành lá, các loại gia vị như: mắm, hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn, đường,...

Cách thực hiện:

- Bước 01: Thái chả cá Nha Trang thành từng lát nhỏ vừa ăn, cho vào tô.

- Bước 02: Cho phần tất cả gia vị bao gồm 02 muỗng cafe mắm, 01 muỗng cafe hạt nêm, 01 muỗng cafe dầu ăn, nước hàng, nước sôi ướp với chả cá từ 30-40 phút.

- Bước 03: Cho tất cả hỗn hợp trên vào nồi và kho kho với lửa nhỏ trong khoảng 10 phút. Sau đó, bạn nêm nếm lại cho vừa ăn, đợi nước cạn thì tắt bếp.


Gỏi chả cá ngũ vị
Gỏi chả cá ngũ vị sẽ mang lại cho bạn hương vị mới mẻ, thơm ngon mà không quá ngậy mùi dầu mỡ. Món ăn sẽ có vị ngọt của chả cá, chua chua béo béo của nước dùng, thích hợp làm món ăn nhẹ cho gia đình. BestPrice sẽ gợi ý bạn 4 bước nhanh gọn, đơn giản để có thể chế biến món ăn này.

Trước hết về nguyên liệu bạn cần có chả cá nha Trang, cà rốt, xoài xanh, dưa chuột, húng quế, húng lủi, húng thơm, lá tía tô, mắm, muối, ớt, tiêu, đường.

Các bước thực hiện gồm:

- Bước 01: Gọi và rửa sạch cà rốt, sau đó thái nhỏ ngâm với giấm ăn. Xoài xanh cũng được gọt vỏ và thái nhỏ. Chả cá được thái thành lát dài, nhỏ bằng đầu đũa.

- Bước 02: Thái dưa chuột và các loại rau. Rang đậu phộng cho đến khi vàng thơm. Sau đó bóc vỏ, đập dập cho nhỏ (không cần quá mịn)

- Bước 03: Pha nước mắm dùng bằng cách giã nhỏ tỏi, ớt, đường và mắm.

- Bước 04: Trộn đều các nguyên liệu với nhau.


Canh chả cá với cải bẹ
Thêm một món canh ngon ngọt cho bữa cơm nhà bạn trở nên phong phú, hấp dẫn hơn. Chả cá dai mềm được nấu với cải thìa sẽ cho ra món canh đậm vị thơm ngon.

Nguyên liệu để làm món này gồm có: chả cá Nha Trang, cải bẹ, gia vị: Hạt nêm, mắm, muối, đường,...

Các bước thực hiện:

- Bước 01: Chả cá mua về hấp chín, sau đó thái thành từng lát nhỏ vừa ăn. Cải bẹ cắt thành những khúc nhỏ.

- Bước 02: Đun sôi nước, sau đó cho chả cá vào. Nêm nếm đến khi vừa ăn.

- Bước 03: Cho cải bẹ đã được thái vào và tiếp tục nêm nếm. Đợi nước sôi, cả chín thì tắt bếp.

- Bước 04: Trình bày thành phẩm ra tô và thưởng thức nào.

Ngoài ra nếu các bạn muốn biết địa chỉ bán chả cá nha trang ở thủ dầu một thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.