Bạn muốn mua chả cá ngon ở tp biên hòa nhưng không biết ở đâu ? và món chả cá chiên nước mắm làm sao cho ngon ? Hãy tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé.



Nguyên Liệu
4 người
  1. 350 gram chả cá
  2. 150 gram hành tây
  3. Hành lá, tỏi, ớt
  4. Nước mắm, đường, dầu ăn

Các bước
  1. Cắt chả cá thành miếng vừa ăn, dầy khoảng 1cm. Cho lên chảo dầu chiên vàng 2 mặt rồi vớt ra để ráo dầu.


  2. Hành tây cắt múi cau. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ


  3. Cho vô chén 5 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường + 2 muỗng canh nước ấm + 1 trái ớt hiểm băm nhỏ, khuấy cho tan đường


  4. Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng phi thơm tỏi rồi đổ hành tây vô đảo đều. Tiếp đó đổ chả cá + chén mắm đường vô đảo đều.


  5. Đảo đều chảo chả cá cho tới khi nước mắm áo đều lên miếng chả cá và khô lại. Cho hành lá vô đảo đều rồi tắt bếp.


  6. Múc chả cá chiên nước mắm ra dĩa ăn với cơm nóng.


Ngoài ra nếu các bạn muốn biết địa chỉ bán chả cá nha trang ở biên hòa thì hãy liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.