Bạn muốn xem tổng hợp các quán hủ tiếu nam vang ngon ở sài gòn vậy tham khảo ngay và xem thêm cách nấu món hủ tiếu tim heo đơn giản cho bữa ăn gia đình nhé.




Nguyên Liệu
  1. 500 gr Tim heo
  2. 200 gr Huyết heo
  3. 200 gr Thịt bằm
  4. 300 gr Hành phi
  5. 200 gr Da heo
  6. 500 gr Củ cải
  7. 150 gr Giá
  8. 100 gr Hẹ
  9. 15 gr Đường phèn
  10. Hành ngò

Các bước
  1. Tim heo rửa sạch ; da heo ; huyết rửa cho ra rổ ráo ; Cho nước luộc da heo xơ qua ; Cho củ cải bào vỏ cắt cục cho vào nồi thêm 2 lít nước lọc hầm cho tim vào hầm 30 phút ; da heo cho vào ; hầm thêm 15 phut

  2. Nêm nước dùng cho đường phèn thêm 1 m muối 1 m hạt nêm vừa ăn ; tim cắt mỏng cho ra dĩa cùng da heo ; thịt bằm cho dầu phi củ hành cho thơm cho thịt xào ; cho củ hành phi lên cho thơm

  3. Nước lèo chín nêm vừa ăn; hủ tiếu trụng sơ cho nước lèo ; tim heo thêm thịt bằm ; giá hẹ, hành phi lên trên. thêm chén nước mắm cay cay vậy là thơm ngon


Ngoài ra nếu các bạn muốn biết danh sách quán hủ tiếu ngon ở sài gòn thì hãy cùng chúng tôi tham khảo ngay trên website của chúng tôi nhé.