Hiện tại, hình thức tiệc tự chọn ngày càng trở nên thông dụng hơn. Tiệc tự chọn còn gọi là tiệc buffet, nó bắt nguồn từ phương tây. Để tổ chức buổi tiệc buffet cho tốt thì cần phải có những thiết bị buffet phù hợp.

Tôi xin giới thiệu những thiết bị buffet cơ bản nên có trong một nhà hàng khách sạn buffet, giá bình dân phù hợp với từng cá nhân đến những nhà hàng trong khách sạn kinh doanh hình thức này.

Quầy tiệc buffet

Quầy buffet là nơi sử dụng để đặt các dụng cụ đải tiệc buffet lên trên. Quầy buffet cũng chia làm rất nhiều loại.
- Quầy buffet trong xuất ăn công nghiệp: là quầy được đóng bằng inox chữ nhật, 2 bến đề nồi bếp, bên dưới để những dụng cụ tiệc buffet nên có.
- Quầy buffet đơn giản: là loại quầy thông dụng nhiều nhà hàng trong khách sạn sử dụng, các quán buffet bình dân vì nó đơn giản không quá khó khăn làm, ít tốn kém.
- Quầy buffet sang trọng: là loại quầy rất nhiều nhà hàng trong khách sạn tiêu chuẩn 3 sao trở lên sử dụng, những nhà hàng khách sạn buffet Cao cấp sang trọng sử dụng.


bộ nồi inox hâm nóng thức ăn buffet


Nồi hâm nóng buffet là dụng cụ tiệc buffet cơ bản đầu tiền phải có, nó dùng đề giữ nóng thức ăn. Nồi buffet cũng chia làm nhiều loại.

- nồi buffet giá ưu đãi là nồi cơ bản nhất, loại nồi này được thiết kế đơn giản với nắp mở rời ra. Những nhà hàng khách sạn buffet giá tốt sử dụng, buffet trong Shop, buffet trong gia đình.

Nồi hâm tầm trung là loại nồi được thiết kế nắp mở từ 0 độ đến 180 độ, nắp được gắn với nồi rất tiện lợi khi dùng. nhiều nhà hàng khách sạn bình dân cho đến hotel ba sao sử dụng.


- Nồi buffet cao cấp: là loại nồi thường được các khách sạn 3 sao+ đến 5 sao sử dụng. Nó Sang trọng vì được làm bằng vật liệu inox 304 sáng bóng không bị gỉ sét. sử dụng đa năng với thiết kế linh hoạt để dùng cồn, cắm điện hay để trên bếp từ.

- Nồi hâm soup buffet: là loại nồi thường được dùng để đựng cháo, soup. Nồi soup thường mua theo các dòng nồi buffet bên trên hoặc sử dụng nồi soup đặt trưng riêng.






dụng cụ buffet 028.73.007.226




Bình đựng nước hoa quả

Ẳn thì phải có uống, nên mình giới thiệu loại bình đựng nước trong buổi tiệc buffet. Thường thì chủ nhà hàng trong khách sạn sẽ sử dụng bình này đựng các món nước như: nước lọc, nước cam, nước ép dưa hấu, nước chanh, nước coca, nước 7 up... dưới đây là hình mẫu của bình đựng nước hoa quả inox. Đây là dòng dụng cụ tiệc buffet được dùng thông dụng trong những buổi tiệc.

Đèn hâm nóng thực phẩm

Đèn hâm nóng buffet có Công dụng giữ cho thức ăn luôn được giữ nóng bảo đảm về sức khỏe cho thực khách cũng như tăng thêm phần thu hút cho các món ăn, đồng thời giúp cho thực phẩm tránh được các loại ruồi bọ gây ảnh hưởng đến giá trị buổi tiệc.

Khay đựng thức ăn buffet

Các loại Khay đựng thức ăn buffet inox bên chúng tôi kinh doanh có nắp mở được 2 bên nên rất thuận tiện cho người sử dụng. Đồng thời khay đựng thức ăn bên trong được làm bằng chất liệu inox Cao cấp nên rất an toàn để đựng thực phẩm.

Bát tô chén dĩa

Ngoài việc nấu nướng cho thật ngon cuốn hút ra thì người ta cũng rất chú trọng đến thể loại đẹp mắt.Những thức ăn ngon được bày trí lên những bộ bộ chén đĩa bát tô tuyệt đẹp đảm bảo an toàn thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Bữa ăn sẽ trở nên hoàn hảo và sinh động hơn rất nhiều.

Dao Muỗng nĩa

Bộ dao muỗng nĩa được làm từ vật liệu inox Cao cấp với vẻ ngoài sáng bóng, thiết kế sắc sảo trong từng chi tiết đem lại sự sang trọng cho nhà hàng khách sạn. sản phẩm được thiết kế với kích cỡ vừa vặn, gọn nhẹ, tạo cảm giác thoải mái và vừa tay khi sử dụng.

Những dụng cụ phục vụ

Vá soup inox chuyên bán lẻ và sỉ cho nhà hàng trong khách sạn resort hay các Xưởng chuyên tổ chức sự kiện… dùng để vá mì inox,vá cơm,vá có lỗ inox,sạn xào inox Ngoài ra còn sử dụng kẹp gắp thức ăn … là những thiết bị dùng trong tiệc buffet góp phần thêm sự trang trọng trong bữa tiệc buffet của các bạn.

Những dụng cụ trang trí buffet

đồ trang trí buffet, giá kệ được làm bằng vật liệu inox khổng rỉ sét, sắt sơn tĩnh điện, đây là sản phẩm tốt được mọi người chú ý mà mua dùng. Kệ đặt trên bàn tiệc dụng cụ nhà hàng khách sạn buffet, tiệc tự chọn, tiệc đứng trong Công ty... kệ inox buffet 3 tầng sử dụng trưng bày bánh, thực phẩm nhẹ, trái cây..

Nếu là hotel đãi tiệc buffet sáng thì có thêm 2 dụng cụ

Bộ bếp hâm coffee của Địa chỉ dụng cụ tiệc buffet kinh doanh sỉ và lẻ gồm có 2 đế hâm nóng, đặt trên bếp là 2 bình đựng cà phê chuyên dụng dùng để hâm nóng cà phê một cách nhanh nhất. Trên bếp có 2 nút bật tắt cho phép bạn và tôi dùng đồng thời 2 bếp hoặc chỉ 1 bếp. Máy nướng bánh mì với 6 cấp độ điều chỉnh nhiệt độ. Hơn nữa, khe nướng lớn có thể không quá khó dàng chứa được bánh mì sandwich, và hơn nữa. Khay đẩy bánh mì giòn ra không quá khó khăn dàng chùi rửa.
- Bếp hâm nóng cafe
- Máy nướng bánh mì sandwich


Cây thực đơn kẹp tên thức ăn buffet

Cây menu để bàn là Mặt Hàng được sử dụng nhiều trong các buổi tiệc buffet, tiệc trà sử dụng để tên các thức ăn rất tiện lợi trong quá trình dùng. với nhiều mẫu mã đa dạng được nhiều nhà hàng khách sạn, hotel ưa chuộng.

xe đẩy thực phẩm là loại xe chuyên dùng để phục vụ cho việc vận chuyển thực phẩm từ nhà bếp đến bàn ăn một cách nhanh chóng và dễ sử dụng. Vì xe chuyên sử dụng trong các nhà hàng khách sạn nên xe phục vụ thức ăn còn được gọi với cái tên khác bằng tiếng Anh là nhà hàng trolley



dung cu buffet 028.7300.7226


Trên đây là một số loại thiết bị buffet cơ bản cần thiết trong một nhà hàng khách sạn buffet Thời gian này. Chúng tôi đang cung ứng ra thị trường. các bạn có nhu cầu xin vui lòng liên hệ trực tiếp để được tư vấn thêm thông tin chi tiết và nhận báo giá

Địa chỉ : 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, Thành phố HCM