Kết quả 1 đến 1 của 1
-
03-04-2021, 09:01 PM #1
- Ngày tham gia
- Dec 2020
- Bài viết
- 267
Cách làm hủ tiếu xào chay vị me vô cùng chi tiết
Bạn muốn xem tổng hợp các quán hủ tiếu nam vang ngon ở sài gòn và với cách làm hủ tiếu xào chay vị me vô cùng chi tiết, đơn giản và dễ nấu dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức nấu nướng hiệu quả.
1. Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm hủ tiếu xào chay vị me
- 400g Hủ tiếu sợi to, mềm
- 2 miếng đậu hủ chiên
- 100g nấm rơm búp
- 50g cà rốt
- 200g giá đỗ
- 50g hẹ
- 2 trái ớt hiểm
- ½ chén nước cốt me dầm
- 1 ít ngò rí và hành boaro
- Các nguyên liệu nêm nếm món hủ tiếu xào: Đường, tiêu, muối, dầu ăn, tương ớt, dầu hào chay, bột ngọt, hạt nêm.
2. Trình tự thực hiện cách chế biến món hủ tiếu chay xào me ngon đậm vị:
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
- Đậu hủ chiên vàng, cắt thành sợi mỏng
- Nấm rơm rửa sạch, cắt bỏ chân nấm và cắt làm đôi
- Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào sợi mỏng
- Hẹ cắt thành khúc dài 3cm, hành boaro băm nhỏ rồi để ra chén riêng.
- Ớt rửa sạch và cắt thành lát mỏng
Bước 2: Pha nước sốt xào hủ tiếu
- Cho 1/3 chén nước cốt me, 1 muỗng đường, 1 muỗng muối, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào chay, 1 muỗng tương ớt và ½ muỗng tiêu xay vào tô. Dùng muỗng khuấy đều cho sốt sền sệt và nêm nếm khẩu vị vừa ăn.
Bước 3: Thực hiện chế biến món hủ tiếu chay xào me
- Hủ tiếu cho vào tô, nêm nếm 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng nước tương rồi trộn đều tay cho các gia vị thấm đều qua từng sợi hủ tiếu.
- Bắc chảo lên bếp, thêm dầu và cho hành boaro vào chảo phi thơm dầu rồi đổ dầu ra chén.
- Múc 1 ít dầu vừa phi, cho sợi hủ tiếu cho vào áp chảo cho thơm, đảo nhẹ và nhanh tay để hủ tiếu ngấm vị rồi trút ra đĩa riêng.
- Tiếp tục bắc chảo lên bếp, cho dầu phi hành boaro vào rồi cho cà rốt vào đảo cho mềm. Sau đó, chút nấm rơm,đậu hũ cắt sợi, giá đỗ và hẹ vào đảo cho đến khi các nguyên liệu chín hẳn.
- Sau đó, bạn đổ sốt vào các chảo, đảo đều tay để các loại rau củ ngấm xốt rồi cho hủ tiếu vào xóc đều tay để hủ tiếu hòa quyện với các nguyên liệu trong chảo. Tránh xào quá lâu làm hủ tiếu bị nát, ăn mất ngon.
Bước 4: Trình bày món hủ tiếu xào chay vị me
Gặp hủ tiếu xào ra đĩa, sắp xếp các loại rau củ lên trên rồi rắc tiêu và ít ngò rí, ớt thái lát trang trí cho món hủ tiếu xào thêm bắt mắt, thơm nồng.
Món hủ tiếu xào chay bạn có thể ăn kèm với tương ớt, nước tương hoặc ăn với các loại rau sống có vị thanh mát, giúp món ăn thêm phần đậm đà, hấp dẫn. Có thể làm món ăn thay đổi khẩu vị vào dịp rằm hoặc làm món đãi bạn bè, người thân,…
Ngoài ra nếu các bạn muốn biết danh sách quán hủ tiếu ngon ở sài gòn thì hãy cùng chúng tôi tham khảo ngay trên website của chúng tôi nhé.View more random threads:
- Dịch vụ xây dựng nhà ở là gì?
- Hướng dẫn cách chọn mua cua biển ngon để chế biến
- Tổng Hợp Các Đồ sử dụng Thiết Bi dụng cụ buffet cần thiết Cho quán ăn, BB
- Bữa sáng với món bánh canh chả cá cùng gia đình
- Nguyên liệu làm Hủ tiếu mì người Hoa cho 3 người
- Xe Trolly là gì ? Cách sử dụng, sắp đặt xe đẩy trolley
- Làm bánh sừng bò tại nhà
- Cùng chúng tôi chế biến món canh khổ qua chả cá nấu với rong biển
- Các hình ảnh minh họa về khay inox chữ nhật
- Quán hủ tiếu nam vang đơn giản mà ngon
Các Chủ đề tương tự
-
Nhún nhảy cùng Quang Hải, Xuân Trường suýt 'sấp mặt' tại đám cưới Bùi Tiến Dũng
Bởi seo012013 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-12-2021, 11:58 AM -
Điều này con rất cần khi tiếp xúc và vui chơi cùng bạn bè
Bởi hoalantoda trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-11-2020, 09:06 PM -
Mỹ Tâm chính thức lên tiếng trước tin đồn mang thai ở tuổi 40 cùng “tình trẻ” Mai Tài Phến
Bởi seo012013 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-26-2020, 09:49 PM -
Maison Chance tiếp tục đồng hành cùng những người có hoàn cảnh khó khăn
Bởi qwerty trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-29-2019, 05:03 PM -
VÒNG TAY GIẤY DÙNG 1 LẦN vô cùng tiện lợi và tiết kiệm?
Bởi lambut trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-01-2019, 01:15 AM
Đàn bà giải tỏa bằng việc kích...
Hôm qua, 09:18 PM in Rao Vặt Tổng Hợp