Bạn muốn xem tổng hợp các quán hủ tiếu nam vang ngon ở sài gòn vậy thì hãy tạm thời gác lại và thử tham khảo ngay cách nấu món hủ tiếu xào bò sau đây đã nhé.


Đơn giản và lẹ nhưng ngon và bổ dưỡng. Nếu mọi người đang có một ngày bận rộn thì làm món này là gọn và tiết kiệm thời gian rất nhiều.
Nguyên Liệu
3 người
  1. Hủ tiếu
  2. Thịt bò
  3. Gia vị ướp bò
  4. 1 muỗng canh nước tương
  5. 1 muỗng canh hạt nêm
  6. 1 muỗng canh dầu hào
  7. 1 muỗng canh tương ớt
  8. 1 muỗng canh tương cà
  9. 1 muỗng canh mù tạc vàng (nếu có)
  10. 1 muỗng cà phê bột ngọt
  11. 1 muỗng cà phê đường
  12. 1 muỗng cà phê tiêu xay hoặc tiêu giã nhuyễn

Các bước
  1. Nếu hủ tiếu khô thì đem đi luộc và để ráo (hủ tiếu tươi thì để nguyên không cần luộc lại). Ướp thịt bò với tất cả gia vị trên và để trong 15p cho thấm hoặc ướp để qua đêm nếu muốn tiết kiệm thời gian cho ngày hôm sau. Bonus: cho thêm một hút hành tây thái lát vào ướp cùng cho có vị.


  2. Thịt bò đã ướp xong thì đem bắt một cái chảo lên. Chảo nóng thì cho một ít dầu vào và cho luôn phần thịt bò vào xào đều tay. Cho thêm một ít nước lọc để cho bò chín kĩ hơn. Bỏ hủ tiếu vào trộn đều với đũa để tránh trường hợp hủ tiếu bị nát. Sau 3 phút trộn đều hủ tiếu với thịt bò thì tắt bếp và để vào dĩa là ăn được ngay.

Ngoài ra nếu các bạn muốn biết danh sách quán hủ tiếu ngon ở sài gòn thì hãy cùng chúng tôi tham khảo ngay trên website của chúng tôi nhé.