Kết quả 1 đến 1 của 1
-
01-16-2021, 11:04 PM #1
- Ngày tham gia
- Dec 2020
- Bài viết
- 267
Xem thêm cách nấu món mì hủ tiếu dã chiến ngon
Bạn có biết quán hủ tiếu nam vang ngon ở sài gòn không ? Nếu không thì hãy tham khảo ngay đồng thời xem thêm cách nấu món mì hủ tiếu dã chiến ngon sau đây nhé.
Nguyên Liệu
4 phần ăn
- 0,4 kg Thịt nạc vai
- 12 con Tôm
- Xương lợn tuỳ ý
- 400 gr Mì trứng
- Rau hẹ; nấm hương; hành tím; tỏi
- Gói gia vị làm thịt xá xíu có sẵn; đường; muối
Các bước
- Thịt xá xíu: Thịt nạc vai đem luộc qua, rửa sạch cho bớt hôi. Ướp thịt với đường, muối, gia vị xá xíu; chút ngũ vị hương; tỏi băm; dầu ăn. Ướp 30 phút hoặc để qua đêm trong tủ lạnh cho thấm. Đun lửa liu riu cho thịt chín và thấm gia vị là được. Để nguội, thái miếng mỏng.
- Nước dùng: Xương lợn luộc qua, rửa sạch cho sạch và bớt hôi. Cho vào nồi đun 2 củ hành tây, tí muối.
- Tôm bóc vỏ, ướp tí muối, tiêu cho thấm (không bỏ vỏ tôm, ướp cùng tôm). Cho tôm và vỏ tôm vào nồi nước dùng. Tôm cong lại hình tròn là đã chín, vớt tôm ra bát, vỏ để trong nồi cho nước thêm đậm vị.
- Nấm hương ngâm nở, cho vào nồi nước dùng.
- Luộc mì trứng trong nước sôi. Mì chín tráng qua nước lạnh, để ráo nước.
- Hẹ rửa sạch, thái khúc 3 - 5cm
- Phi thơm hành tím, tỏi rồi đổ vào nồi nước dùng cho thơm.
- Trình bày: cho vào bát mì trứng; hẹ; thịt xá xíu; tôm. Chan nước dùng rồi chén
Ngoài ra nếu các bạn muốn biết quán hủ tiếu ngon ở sài gòn thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.View more random threads:
- ý nghĩa tặng hoa khai trương bằng lan hồ điệp
- Món trứng chiên lạp xưởng bông thiên lý có ngon không và có dễ làm không ?
- 8 bí quyết để mở một nhà hàng buffet bình dân thành công
- Xem thêm cách nấu món bún mắm nêm chả cá thịt heo ngon hấp dẫn
- Cách làm kem xôi ngon tại nhà
- 100++ nhà hàng buffet ngon, quán tổ chức tiệc buffet giá rẻ
- Nama chocolate ngon mà đơn giản
- Cách làm hủ tiếu xào chay vị me vô cùng chi tiết
- Cẩm nang hướng dẫn: Cách sử dụng và bảo quản cục sạc xe máy điện trẻ em
- Điều trị tay chân miệng
Các Chủ đề tương tự
-
Xem thêm cách nấu món khổ qua dồn chả cá thác lác ngon tại nhà
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-16-2021, 09:41 PM -
Xem thêm cách nấu món cháo bò viên ngon hấp dẫn
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-16-2021, 09:26 PM -
Chia sẻ ngay cách để nấu món hủ tiếu gõ sài gòn cực ngon
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-14-2021, 04:24 PM -
Chia sẻ thêm quán bò viên ngon nổi tiếng từ lâu đời
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-14-2021, 01:50 PM -
Ba món ăn của Việt Nam lọt nhóm 100 món ăn ngon nhất thế giới
Bởi seo012013 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-02-2020, 11:16 PM
Chia sẻ Vòng tay ngọc bích xanh là...
Hôm qua, 07:27 PM in Rao Vặt Tổng Hợp