Kết quả 1 đến 1 của 1
-
01-16-2021, 11:04 PM #1
- Ngày tham gia
- Dec 2020
- Bài viết
- 267
Xem thêm cách nấu món mì hủ tiếu dã chiến ngon
Bạn có biết quán hủ tiếu nam vang ngon ở sài gòn không ? Nếu không thì hãy tham khảo ngay đồng thời xem thêm cách nấu món mì hủ tiếu dã chiến ngon sau đây nhé.
Nguyên Liệu
4 phần ăn
- 0,4 kg Thịt nạc vai
- 12 con Tôm
- Xương lợn tuỳ ý
- 400 gr Mì trứng
- Rau hẹ; nấm hương; hành tím; tỏi
- Gói gia vị làm thịt xá xíu có sẵn; đường; muối
Các bước
- Thịt xá xíu: Thịt nạc vai đem luộc qua, rửa sạch cho bớt hôi. Ướp thịt với đường, muối, gia vị xá xíu; chút ngũ vị hương; tỏi băm; dầu ăn. Ướp 30 phút hoặc để qua đêm trong tủ lạnh cho thấm. Đun lửa liu riu cho thịt chín và thấm gia vị là được. Để nguội, thái miếng mỏng.
- Nước dùng: Xương lợn luộc qua, rửa sạch cho sạch và bớt hôi. Cho vào nồi đun 2 củ hành tây, tí muối.
- Tôm bóc vỏ, ướp tí muối, tiêu cho thấm (không bỏ vỏ tôm, ướp cùng tôm). Cho tôm và vỏ tôm vào nồi nước dùng. Tôm cong lại hình tròn là đã chín, vớt tôm ra bát, vỏ để trong nồi cho nước thêm đậm vị.
- Nấm hương ngâm nở, cho vào nồi nước dùng.
- Luộc mì trứng trong nước sôi. Mì chín tráng qua nước lạnh, để ráo nước.
- Hẹ rửa sạch, thái khúc 3 - 5cm
- Phi thơm hành tím, tỏi rồi đổ vào nồi nước dùng cho thơm.
- Trình bày: cho vào bát mì trứng; hẹ; thịt xá xíu; tôm. Chan nước dùng rồi chén
Ngoài ra nếu các bạn muốn biết quán hủ tiếu ngon ở sài gòn thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.View more random threads:
- Nguyên liệu làm Mì quảng gà Đà Nẵng
- Cách làm lẩu gà ngải cứu ngon như ngoài hàng
- Đôi nét về nhụy hoa nghệ tây
- Name card, card visit, danh thiếp là gì?
- Những lưu ý Lúc thành lập C.ty sản xuất hàng điện tử
- Đổi vị với món phở bò viên đuôi bò ngon hấp dẫn
- Bạn tìm được công thức nấu mì quảng chưa ?
- Cách làm bún chả Obama của người Hà Nội
- Mua xe quét đường
- Món ăn ngon ngày cuối tuần
Các Chủ đề tương tự
-
Xem thêm cách nấu món khổ qua dồn chả cá thác lác ngon tại nhà
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-16-2021, 09:41 PM -
Xem thêm cách nấu món cháo bò viên ngon hấp dẫn
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-16-2021, 09:26 PM -
Chia sẻ ngay cách để nấu món hủ tiếu gõ sài gòn cực ngon
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-14-2021, 04:24 PM -
Chia sẻ thêm quán bò viên ngon nổi tiếng từ lâu đời
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-14-2021, 01:50 PM -
Ba món ăn của Việt Nam lọt nhóm 100 món ăn ngon nhất thế giới
Bởi seo012013 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-02-2020, 11:16 PM
Thùng Rác Nhựa Công Nghiệp: Đối...
Hôm nay, 10:44 AM in Rao Vặt Tổng Hợp