Bạn muốn biết nơi bán khô cá chỉ vàng ngon chưa ? Và công thức để nấu món khô cá chỉ vàng kho keo cực ngon cho ngày lạnh. Cùng theo dõi ngay nhé.



Nguyên Liệu
  1. 1/2 kg cá
  2. 4 muỗng mắm
  3. 3 muỗng đường
  4. 1 muỗng hành tím tỏi dã dập
  5. 1/2 muỗng cafe tiêu
  6. 2 muỗng canh mỡ và ít tóp mỡ
  7. 1 trái ớt sừng

Các bước
  1. Cá mua về làm sạch sẽ rửa, để ráo

  2. Ướp cá với gia vị để 1h cho thấm. Nhà mình toàn dùng mắm truyền thống nên mặn xíu, nếu bạn dùng mắm chinsu, nam ngư... thì nên giảm lượng đường xíu. Nêm lại theo khẩu vị nhà mình nha!

  3. Cho cá vào nồi để kho: làm nóng nồi: cho mỡ vào phi ít hành tím cho thơm rồi cho cá đã ướp vào, thêm ít nước đun sôi để nguội nữa, thêm ớt vào, nấu nhỏ lửa, nhớ trở mặt cá, đến khi cạn nước,sệt kẹo lại là được.

  4. Ăn cùng cơm trắng và dưa leo hoặc rau luộc rất ngon


Ngoài ra nếu các bạn muốn tìm hiểu thêm về khô cá chỉ vàng thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.