Tiêu chuẩn nhà hàng trong khách sạn 5 sao, 4 sao và 3 sao ở Việt Nam
Trong cuộc sống của mình, có lẽ các nhà hàng năm sao, bốn sao, 3 sao không còn là khái niệm xa lạ đối với chúng ta. Mà có không ít người sẽ thắc mắc tiêu chuẩn nào để đưa ra đánh giá một nhà hàng thế nào là năm sao. Vậy trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ giải đáp các tiêu chí sử dụng để đưa ra tiêu chuẩn nhà hàng năm sao, 4 sao và ba sao ở Việt Nam.

0938704059

Lâu nay bạn và tôi thường hiểu lầm rằng, mặc định nhà hàng nằm trong hotel năm sao sẽ hiển nhiên là năm sao. Và các đồ ăn cao cấp phục vụ khách hàng như bào ngư, nhân sâm, vi cá, thăn bò nướng, gan ngỗng,... sẽ được gắn mác 5 sao? Có rất nhiều tiêu chí được đưa ra để làm thước đo cho một nhà hàng trong khách sạn. hiện nay, trên thế giới có hai tiêu chuẩn đánh giá dành riêng cho các nhà hàng là Michelin và Gault Millau. Còn ở Việt Nam chỉ có các bộ chuẩn chung cho nhà hàng trong khách sạn nằm trong các hotel hoặc các tiêu chuẩn tự đánh giá. Sau đây hãy cùng tìm hiểu về tiêu chuẩn khắt khe Michelin:


Tiêu chuẩn nhà hàng 5 sao, bốn sao và 3 sao tại Việt Nam


tại Việt Nam, các nhà hàng ngày càng xuất hiện nhiều hơn để đáp ứng về nhu cầu ẩm thực của khách hàng. Để cạnh tranh với các đối thủ khác, mỗi nhà hàng trong khách sạn đều phải tạo dựng thương hiệu, xây dựng hình ảnh, bảo đảm về mọi thế mạnh về ẩm thực mới có thể thành công. Trong đó, hình ảnh nhà hàng trong khách sạn ba sao, 4 sao hay 5 sao, ít nhiều cũng khiến khách hàng cảm thấy yên tâm hơn khi thưởng thức thức ăn tại đây.

số một cuộc sống được nâng cao, nhu cầu hưởng thụ, trải nghiệm và tận hưởng mọi dịch vụ cao cấp về mọi lĩnh vực cũng tăng theo, trong đó có ẩm thực. Bất kỳ ai cũng mong muốn được thưởng thức một thức ăn lạ miệng, độc đáo, nhằm tận hưởng những trải nghiệm mới mẻ. Khách hàng Thời gian gần đây cũng rất thông thái trong việc chọn nhà hàng khách sạn, họ tự đưa ra một số tiêu chí cho mình để đánh giá và chọn địa điểm. Các tiêu chuẩn nhà hàng năm sao tại Việt Nam tại thời điểm này được đưa ra như sau:
- Vị trí nhà hàng:

nhà hàng trong khách sạn có vị trí thuận lợi giao thông sẽ là yếu tố Trước tiên được khách hàng chọn làm địa điểm ăn uống của mình. Thông thường, các nhà hàng khách sạn 5 sao sẽ tập trung tại khu đô thị, đông dân cư. Chỗ để xe thuận lợi cho khách hàng, dễ dàng di chuyển sẽ khiến khách hàng cảm thấy thoải mái hơn.

[size=4]Tham khảo những thiết bị khác dung cu buffet


- số 1 món ăn:

Đây chính là yếu tố mang lại trải nghiệm về ẩm thực trực tiếp cho khách hàng. tốt nhất thức ăn trở thành tiêu chuẩn đánh giá nhà hàng năm sao rất quan trọng, góp phần chinh phục sự tin tưởng của khách hàng. thực đơn đồ ăn đa dạng, quy trình chế biến độc đáo, mới lạ, thể loại trang trí bắt mắt, tạo cảm giác ngon miệng. Chắc chắn sẽ mang lại cho khách hàng những trải nghiệm thú vị về ẩm thực.

- Phong cách phục vụ của nhân viên:

Ngoài hai tiêu chuẩn trên, phong cách phục vụ thể hiện sự chuyên nghiệp, nhiệt tình, chu đáo sẽ góp phần quan trọng đến cảm nhận của khách hàng. Ngay khi bước chân vào nhà hàng được đội ngũ nhân viên tận tình đón tiếp, bước đầu sẽ tạo được ấn tượng tốt.

Tham khảo những thiết bị khác dụng cụ tiệc buffet


Hiện tại Việt Nam chưa có bộ đánh giá tiêu chuẩn nhà hàng trong khách sạn 3 sao, bốn sao, năm sao cụ thể. Nếu dựa vào hai tiêu chuẩn đánh giá của thế giới, chắc chắn sẽ không khách quan và phù hợp. Vì vậy, đa số nhà hàng tại Việt Nam đưa ra số sao dựa vào mức tự đánh giá cùng với các bộ phận khác.

Shop thiết bị dùng trong tiệc buffet MAYBE

Điện thoại: 0938704059
Address 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, HCM