Kết quả 1 đến 1 của 1
-
11-07-2020, 10:50 AM #1
- Ngày tham gia
- Nov 2020
- Bài viết
- 15
Bảo quản nấm trong kho lạnh có tốt cho doanh nghiệp không
Nấm là thực phẩm tự nhiên cung cấp nhiều protein, lipid, đường và khoáng chất có lợi cho cơ thể, mỗi loại mang một hương vị khác nhau. Đặc biệt thực phẩm này tốt cho người già, phụ nữ và trẻ em.
Nấm sau khi thu hái cần chú ý cách bảo quản hoặc chế biến nếu sử dụng dần hoặc xuất bán cho tiêu dùng và xuất khẩu. Việc này rất quan trọng vì hàm lượng đạm của nấm cao dễ bị hư hỏng hơn mà sau khi thu hái nấm vẫn tiếp tục hô hấp, chuyên hóa làm giảm phẩm chất nấm.
Xem thêm: >>> giá thi công kho lạnh
Kho lạnh BIỂN BẠC cung cấp cho bạn phương pháp bảo quản nấm bằng kho lạnh, giải pháp hiệu quả, giải quyết những lo lắng của bạn.
Nấm thường chứa nhiều nước (85 – 95%) và lượng nước cần thiết này mất rất nhanh do hô hấp và bốc hơi. Do nấm có men (enzyme) polyphenoloxidase xúc tác phản ứng oxid hóa hợp chất phenolic không màu của nấm thành quinine tạo màu đỏ đến nâu đỏ. Tuy nhiên quý trình này diễn ra rất chậm, khi nấm hóa nâu sẽ làm giảm giá trị thưởng phẩm. Nấm thường có ẩm độ cao hoặc nấm do bị nhiễm trùng, nấm mốc. Nếu nấm nhiễm nấm mốc sẽ tích lũy độc tố và biến chất sản phẩm.
Xem thêm: >>> lắp đặt kho đông lạnh
Với những phương pháp tạo ẩm thông thường như xịt nước làm ẩm sẽ tốn rất nhiều thời gian và sức lực. Tuy nhiên với phương pháp bảo quản kho lạnh bạn có thể hoàn toàn yên tâm vì nấm luôn được duy trì độ ẩm thích hợp mà không tốn nhiều công sức như phương pháp thủ công .
Công ty Cổ Phần Nhiệt Lạnh BIỂN BẠC chuyên lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản. Kho lạnh bảo quản thanh long, kho lạnh bảo quản đá viên, kho lạnh bảo quản hoa tươi, kho lạnh bảo quản ươi, kho lạnh bảo quản nấm tươi, kho lạnh bảo quản vũ sữa, kho lạnh bảo quản măng cụt, kho lạnh bảo quản hạt giống, kho lạnh bảo quản củ giống……..
Xem thêm: >>> chi phí đầu tư kho lạnh
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
VPMB: No.812 & 1057 Phuc Dien St., Nam Tu Liem, Ha Noi, VN
VPMN: Tòa Nhà CentrePoint106 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 8, Quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 02462 543 777
Hotline: 0926 381 999
Hỗ Trợ kT: 0915 43 43 04
Hỗ Trợ Sự Cố: 0961 83 83 00
Email: dienlanhbienbac@gmail.comView more random threads:
- Thay Lõi Lọc Nước Tại Minh Khai 094,353,9969
- Máy cắt vải tốt nhất năm 2020
- Ghế nhựa cafe chân gỗ thanh lý giá rẻ tại xưởng bàn ghế Retro
- Sửa Tivi Tại Quận Thanh Xuân - Mua bán tivi cũ hỏng giá cao
- Sửa chữa tủ lạnh các hãng tại quận tây hồ, hà nội
- 3 điểm cần lưu ý để đảm bảo hiệu quả khi sử dụng hóa đơn điện tử
- Máy phun thuốc khử trùng STIHL SR 5600 giá rẻ
- Máy lạnh dân dụng Toshiba sản xuất năm 2018 có gì mới
- Giá cà phê, tiêu hôm nay 19/6: Giá cà phê, giá tiêu lẹt đẹt, cà phê thế giới được mùa
- Hướng dẫn cách kiểm tra - test loa kéo tốt trước khi mua
Các Chủ đề tương tự
-
Độ vượt trội của số mã vạch trong các công ty và doanh nghiệp
Bởi truongnd0210 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 02-12-2020, 02:32 PM -
Máy khâu bao thường được sử dụng trong doanh nghiệp
Bởi nhoit90 trong diễn đàn Điện Tử - Điện MáyTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-27-2019, 03:57 PM -
Sử dụng máy in mã vạch là lựa chọn thông minh trong quản lý doanh nghiệp
Bởi songnhac trong diễn đàn Điện Tử - Điện MáyTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-14-2019, 12:23 AM -
Trong thời đại bùng nổ về quảng cáo như hiện nay thì các doanh nghiệp có thể có rất nhiều phương án để lựa chọn khi muốn thực hiện một chiến dịch quản
Bởi gautiry trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-27-2019, 09:18 PM -
Nguyên nhân các doanh nghiệp chọn lựa máy uốn đai sắt tự động trong dự án xây dựng?
Bởi dailymaylanh trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-23-2019, 02:39 AM
Đàn bà giải tỏa bằng việc kích...
Hôm qua, 09:18 PM in Rao Vặt Tổng Hợp