Kết quả 1 đến 1 của 1
-
12-10-2019, 04:33 PM #1
- Ngày tham gia
- Oct 2014
- Bài viết
- 3,284
Đặc sản Campuchia - món kiến đỏ xào thịt bò.
Campuchia nổi tiếng với những món ăn đường phố được chế biến từ các loại côn trùng. Một trong những đặc sản không thể không kể đến là món kiến đỏ xào thịt bò.
Một trong những món đặc sản được chế biến từ côn trùng hấp dẫn nhất của xứ sở tháp Chùa đó chính là kiến đỏ xào thịt bò.
Hầu hết du khách nào lần đầu nhìn thấy đĩa thịt bò xào với những con kiến màu đỏ rực tràn ngập trong đĩa cũng đều cảm thấy sợ hãi. Tag: diet con trung tai nha
Tuy nhiên nếu đủ can đảm để thử một lần, du khách nào cũng đều tấm tắc khen ngon.
Món kiến đỏ xào bò sử dụng nguyên liệu chính là thịt bò tươi thái mỏng, kiến đỏ được bắt từ các ổ kiến trên các cây cao kèm một vài gia vị và rau thơm đi kèm như gừng, sả, ớt, lá hẹ, …
Tùy vào khẩu vị và sở thích ăn uống của mỗi thực khách, người chế biến sẽ xào bò tái hoặc chín hẳn.
Khi thưởng thức món ăn này, du khách sẽ cảm nhận được vị ngọt mềm của thịt bò được tẩm ướp gia vị kỹ, vị chua nhẹ do dịch từ trong bụng kiến đỏ tiết ra cùng hương thơm hòa quyện giữa các hương liệu đặc trưng của người Khmer. Tag: diet moi tai nha gia re
Khi ăn trúng thịt kiến, bạn sẽ ngay lập tức nghe thấy âm thanh giòn nổ “bụp” tan trong miệng mình rất thú vị. Đặc biệt, món ăn này sẽ càng tăng thêm hương vị khi du khách gọi thêm một chén cơm trắng để ăn kèm.
Sở dĩ người dân Campuchia sử dụng loài kiến đỏ để chế biến món ăn đặc biệt này là vì đây là loài côn trùng có chứa rất nhiều dinh dưỡng.
Nhiều quốc gia tại Nam Mỹ cũng dùng loài kiến này để chế biến ra nhiều món ăn địa phương hấp dẫn. Tag: diet con trung co quan xi nghiep
Món ăn nhìn thì có vẻ không gây được “thiện cảm” với thị giác nhưng lại vô cùng cuốn hút khi thưởng thức. Kiến đỏ xào bò là một đặc sản độc đáo của địa phương rất đáng để các du khách ăn thử một lần khi du lịch đến đất nước Campuchia.
Nguồn: kienthuc.net.vnView more random threads:
- Giải phẫu hàm hô chi phí bao nhiêu
- Máy lọc nước Reverse Osmosis
- Nàng công chúa yêu kiều của yên bình Dương
- Những lý do bạn nên chọn mua pallet nhựa cũ Vũng Tàu
- Bí quyết chọn gạch cho nhà vệ sinh, phòng tắm
- Tri ân khách hàng - Ưu đãi đặc biệt cuối năm
- Sùi mào gà ở miệng? Dấu hiệu nhận biết
- Cách chữa trị sẹo lõm do mụn trứng cá
- 3 quán cafe ở Đà Lạt như đưa du khách lạc vào 'khu vườn bí mật'
- Những đôi giày mọi chị em công sở phải có
Các Chủ đề tương tự
-
Bóng đá mỗi ngày: HLV Hoành Anh Tuấn Và Các Cậu Học Trò Nhận Cay Đắng Thua Trước U18 Campuchia
Bởi thongtinqn trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-17-2019, 01:45 AM -
Bóng đá mỗi ngày: U18 Việt Nam và U18 Campuchia
Bởi thongtinqn trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-16-2019, 02:06 AM -
Nhiều du khách tò mò vào chợ côn trùng lớn nhất Campuchia
Bởi seo012013 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-12-2018, 06:06 AM -
Lào và Campuchia tưng bừng đón lễ hội truyền thống
Bởi conchung68 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-22-2018, 10:52 PM -
Món ăn Hà Nội sưa – Cách làm món chả cá Hà Nội
Bởi seotuantu trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-20-2018, 05:20 AM
Chia sẻ Vòng tay ngọc bích xanh là...
Hôm qua, 07:27 PM in Rao Vặt Tổng Hợp