Kết quả 1 đến 1 của 1
-
06-05-2019, 05:58 PM #1
- Ngày tham gia
- Oct 2016
- Bài viết
- 2,280
Cách làm chả trứng chay - món ngon mỗi ngày
Trung tâm từ thiện ở SG Nhà May Mắn xin chia sẽ cách làm chả trứng :
Nguyên Liệu
2,5 miếng đậu phụ
1/2 củ cà rốt nhỏ
Miến dong
Mộc nhĩ, nấm hương
Hành hoa, mùi tàu
Mỳ chính, nước mắm, tiêu bắc, dầu ăn (chay tuyệt đối thì cho muối trắng)
50 gr Bột năng, 3 thìa cà phê bột màu điều
Cách Làm
Chuẩn bị nguyên liệu: Ngâm nước ấm, mộc nhĩ, miến, nấm hương, hòa 3 thìa cà phê bột điều vào xíu nước nguội
Thái nhỏ, hành hoa, mùi tàu, miến, cà rốt, mộc nhĩ nấm hương, tiêu xào sơ với dầu ăn, 1/2 thìa cà phê mắm, 1/2 thìa mỳ chính. để nguội
Tán nhuyễn đậu phụ, trộn chung với hỗn hợp ở trên, cho từ từ bột năng 50 gr, 1/2 lượng bột điều đã hòa tan ở trên vào trộn thành hỗn hợp nhuyễn mịn, nêm vừa miệng mắm, mỳ chính.
Chuẩn bị khuôn tròn hoặc chữ nhật, tráng dầu ăn đều xung quanh khuôn, đổ hỗn hợp ở bước 3 vào ấn chặt, cho vào xửng hấp 20′, bột điều lúc nãy còn cho chút dầu ăn vào trộn đều quyết một lớp mỏng dầu ăn và màu bột điều lên trên mặt tạo màu chả đẹp, sau đó cho vào hấp tiếp 10′. bỏ ra chờ nguội chút, úp ngược lại là đã có món chả trứng chay ngọt thanh của rau củ, vị béo của đậu phụ, thơm của hành mùi và tiêu bắc rồi ạ. Chúc các bạn ngon miệng
Trung tâm từ thiện ở SG
Địa chỉ: 38D Đường số 18B, khu phố 22, Phường Bình Hưng Hòa A, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh
Cơ sở sản xuất: 19A, Đ. Số 1, Kp 9, P. Bình Hưng Hoà A Q. Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline : 090 906 2528
Web site Doanh nghiep xa hoi Nha May Man : nhamayman.com.vnView more random threads:
- Mua hàng trên blog kệ sắt v lỗ bằng cách nào nhanh chóng?
- chi phí khám nam khoa có đắt không?
- 10 cách thức phối đồ kết hợp sở hữu chân váy ngắn nóng nhất hè 2017
- Lưu ý khi sử dụng các dịch vụ tour du lịch trực tuyến
- Cơ hội nhận học bổng hấp dẫn khi học ngành truyền thông tại Curtin Singapore
- Công nghệ CMTS là gì? ISP nào áp dụng công nghệ CMTS
- Những trường đào tạo thạc sĩ trường tốt nhất tại Mỹ
- Tấm tôn nhựa trong suốt là gì?
- chúng ta hãy từ bỏ những bộ áo quần công sở ngày thường và học cách phối đồ thời trang công sở cá tính để "nâng cấp" ngoạn mục hình ảnh của...
- Triệu chứng thường gặp ở loãng xương
Các Chủ đề tương tự
-
Hướng dẫn cách làm món mực xào chua ngọt thơm ngon
Bởi seosv123 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-16-2019, 04:44 AM -
Tôm tít ăn ngon không và nên làm món gì
Bởi cmaagencygroup trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-11-2018, 10:24 PM -
Bật mí cách chế biến những món ngon từ ốc hương
Bởi cmaagencygroup trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-07-2018, 07:17 PM -
Ăn khổ qua rừng có tác dụng gì? Các món ăn ngon làm từ khổ qua rừng
Bởi edumesavn trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-28-2018, 01:47 AM -
Khám phá các món ngon từ mì với máy làm mì sợi
Bởi seotuantu trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-16-2018, 06:08 AM
Bàn Ghế Mây Cafe: Thú vị và Thông...
Hôm nay, 12:03 PM in Rao Vặt Tổng Hợp