Kết quả 1 đến 1 của 1
-
06-05-2019, 05:58 PM #1
- Ngày tham gia
- Oct 2016
- Bài viết
- 2,290
Cách làm chả trứng chay - món ngon mỗi ngày
Trung tâm từ thiện ở SG Nhà May Mắn xin chia sẽ cách làm chả trứng :
Nguyên Liệu
2,5 miếng đậu phụ
1/2 củ cà rốt nhỏ
Miến dong
Mộc nhĩ, nấm hương
Hành hoa, mùi tàu
Mỳ chính, nước mắm, tiêu bắc, dầu ăn (chay tuyệt đối thì cho muối trắng)
50 gr Bột năng, 3 thìa cà phê bột màu điều
Cách Làm
Chuẩn bị nguyên liệu: Ngâm nước ấm, mộc nhĩ, miến, nấm hương, hòa 3 thìa cà phê bột điều vào xíu nước nguội
Thái nhỏ, hành hoa, mùi tàu, miến, cà rốt, mộc nhĩ nấm hương, tiêu xào sơ với dầu ăn, 1/2 thìa cà phê mắm, 1/2 thìa mỳ chính. để nguội
Tán nhuyễn đậu phụ, trộn chung với hỗn hợp ở trên, cho từ từ bột năng 50 gr, 1/2 lượng bột điều đã hòa tan ở trên vào trộn thành hỗn hợp nhuyễn mịn, nêm vừa miệng mắm, mỳ chính.
Chuẩn bị khuôn tròn hoặc chữ nhật, tráng dầu ăn đều xung quanh khuôn, đổ hỗn hợp ở bước 3 vào ấn chặt, cho vào xửng hấp 20′, bột điều lúc nãy còn cho chút dầu ăn vào trộn đều quyết một lớp mỏng dầu ăn và màu bột điều lên trên mặt tạo màu chả đẹp, sau đó cho vào hấp tiếp 10′. bỏ ra chờ nguội chút, úp ngược lại là đã có món chả trứng chay ngọt thanh của rau củ, vị béo của đậu phụ, thơm của hành mùi và tiêu bắc rồi ạ. Chúc các bạn ngon miệng
Trung tâm từ thiện ở SG
Địa chỉ: 38D Đường số 18B, khu phố 22, Phường Bình Hưng Hòa A, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh
Cơ sở sản xuất: 19A, Đ. Số 1, Kp 9, P. Bình Hưng Hoà A Q. Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline : 090 906 2528
Web site Doanh nghiep xa hoi Nha May Man : nhamayman.com.vnView more random threads:
- Có nên học tiếng Pháp cấp tốc?
- Giới thiệu bạn chọn một blackdrop thật ấn tượng cho ngày hôn lễ
- Vì sao ở tuổi 40, Lệ Quyên, Ngô Thanh Vân, Trương Ngọc Ánh vẫn hút hồn tình trẻ?
- Nên tìm mua kệ hồ sơ giảm giá quận Thủ Đức tại đâu là tốt nhất?
- Thiết kế sân vườn khu giải tríHải Tiến tại Hồ Tây
- Kệ đa năng giá rẻ Bình Thuận được người dùng ưa thích
- Học ngành xây dựng nên chọn trường nào ở Canada?
- Du học Mỹ chỉ $7,128/năm trường Laramie County Community College
- Tiêm ngừa viêm gan b mấy mũi mới phòng bệnh hiệu quả
- Mách cho phái đẹp phương thức trị mụn thâm đặc hiệu bên dưới một tuần từ nguyên liệu thiên nhiên
Các Chủ đề tương tự
-
Hướng dẫn cách làm món mực xào chua ngọt thơm ngon
Bởi seosv123 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-16-2019, 04:44 AM -
Tôm tít ăn ngon không và nên làm món gì
Bởi cmaagencygroup trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-11-2018, 10:24 PM -
Bật mí cách chế biến những món ngon từ ốc hương
Bởi cmaagencygroup trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-07-2018, 07:17 PM -
Ăn khổ qua rừng có tác dụng gì? Các món ăn ngon làm từ khổ qua rừng
Bởi edumesavn trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-28-2018, 01:47 AM -
Khám phá các món ngon từ mì với máy làm mì sợi
Bởi seotuantu trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-16-2018, 06:08 AM
Score Points in Style with the...
Hôm nay, 05:12 PM in Nội Ngoại Thất