Chào Anh chị em, mình là Đặc Sản An Giang đây, với rất nhiều bạn nghe nhắc tới đặc sản khô nhái là cái tên quyến rũ quá. Vũ nữ chân dài, hỏi mình khô nhái mua ở đâu để thưởng thức và món đặc sản này làm gì ngon mà nổi tiếng như vậy?

Vì sao gọi là " Vũ nữ chân dài"?

Vì chân em nó dài thật mà, dài miên mạn. Chẳng những dài mà còn thịt săn chắc, giòn tan để làm mồi nhậu cho các anh. Nhậu với vũ nữ chân dài như em thì chẳng những anh được ăn ngon mà không lo vợ ghen tuông nè.
Mua khô nhái vũ nữ chân dài là đặc sản ngon nức danh của tỉnh An Giang, loại khô này thoạt đầu nhìn hơi sợ một chút, nhưng ăn rồi mới thấy ngon.


Con khô chiên lên vàng ươm giòn tan, quệt miếng tương ớt, nhất là nước sốt Nia, nhai giòn tan rụm trong mồm. Cùng với vị chua cay chua cay của nước sốt Nia thì ngon thôi rồi.

Để ăn được cô vũ nữ chân dài với cảm giác như mình vừa thể hiện. Anh chị em phải tìm được nơi nào có vũ nữ chân dài bán loại con nhỏ thì rán mới giòn.

Bởi vì Khô nhái được chia làm cho 2 loại: loại khô nhái chất lượng con nhỏ hay còn gọi là khô nhái cơm và khô nhái lớn.

Gọi là khô nhái cơm vì con nhỏ hơn, khô nhái cơm ăn sẽ ngon hơn dòng khô nhái lớn do chiên giòn rụm chứ không bị dai cứng như loại nhái to.

Khô nhái chất lượng lớn cũng là khô nhái đồng của tỉnh An Giang nhưng con lớn hơn, là loại 2, khô nhái to thì giá rẻ hơn nhưng chiên sẽ bị cứng và thịt dai chứ ko giòn tan ngon như khô nhái chất lượng cơm.

Bên cạnh đó, trên thị trường cũng có loại khô nhái giá rẻ là do người ban trộn thêm khô ếch vào. Dòng khô này thì giá rất rẻ nhưng chất lượng không đồng đều. Anh chị em ăn được con khô nhái thì giòn tan ngon nhưng ăn trúng con khô ếch thì thịt dai cứng hơn.

Giá khô nhái bao nhiêu 1kg?

Giá cả khô nhái chất lượng dao động từ 600.000đ - 480.000đ/kg tùy dòng khô nhái cơm chính hiệu 100% hay khô nhái con lớn, khô nhái trộn khô ếch. Giá khô nhái còn thay đổi theo mùa,các dịp lễ tết nên anh chị em mua cần chú ý giá vào từng thời gian.


Kinh nghiệm chọn khô nhái ngon:

  • Để ăn được món khô nhái chiên giòn ngon thì Anh chị nên chọn dòng khô nhái chất lượng cơm, loại khô nhái to giá rẻ hơn chỉ vài chục ngàn 1kg nhưng sẽ không ngon bằng.
  • khô nhái cơm con nhỏ và đồng đều, không bị trộn lẫn những con lớn.
  • Khô nhái chất lượng có mùi thơm tự nhiên, không có mùi thum thủm.
  • Uy tín thương hiệu: có thế Anh chị em không rành cách thức chọn khô nhái thì mua khô nhái An Giang ở đâu, chọn những nhãn hiệu uy tín được nhiều Anh chị mua và khen ngon.


Khô nhái chế biến được món gì ngon?

Khô nhái ngon nhất vẫn là chiên giòn và chiên nước mắm. Anh chị cho dầu vào chảo để nhỏ lửa chiên cho vàng giòn rụm.
Cách thưởng thức khô nhái đúng guu nhất là chấm nước mắm me và ăn kèm với lá rau húng.

Hai món này mà làm mồi nhậu thì ngon hoàn hảo, vừa lạ miệng nữa. Chắc hẳn Cả nhà sẽ có những câu chuyện thú vị xoay quanh đĩa mồi nhậu này. Về nguyên nhân của nó ở đâu, anh em mà cứ khen ngon và lạ, về loại tên đặc biệt khác của nó - " Vũ nữ chân dài".

Liên hệ mua khô nhái An Giang

Đặc Sản An Giang

  • Kho: 109/22/16 Dương Bá Trạc, Phường 1, Quận 8, TPHCM
  • Hotline: 0971 843 762