bên cạnh Sushi thì rượu Sake chính là 1 nét văn hoá ẩm thực đặc sắc của người Nhật Bản. Thưởng thức 1 ly rượu nhật bản lúc ăn những món đặc sản địa phương là giỏi hơi thú vị trong chuyến du lịch Nhật bản. Được khiến cho trong khoảng gạo cùng với sở hữu trật tự cũng như vậy phân phối bia, lượng cồn trong rượu Sake thường trong khoảng 18% – 20% nhưng sẽ pha loãng xuống còn 15% khi đóng chai. Dưới đây là 4 chiếc rượu Sake hàng chính hãng nhật bản nức tiếng để bạn uống thử
1. Junmai
Junmai là cái rượu Sake nức danh tại Nhật Bản. Rượu này được cung ứng thuần chất, chỉ khiến cho từ hạt gạo xay nhuyễn khoảng 30%, không mang thêm rượu hay các mẫu tinh bột nào khác. Hương vị của nó khá nồng và mùi thơm nhẹ. Một lưu ý nên nhớ lúc các bạn thưởng thức rượu Junmai là phải uống nóng thì mới ngon.
hai. Honjozo
Honjozo cũng tương tự như rượu Junmai nhưng mang thêm 1 lượng rượu nhỏ để làm cải thiện hương vị. Điều này sẽ khiến cho nó mang mùi thơm hơn. Chừng độ xay nát của gạo khi làm cho mẫu rượu này là 70%. Rượu Honjozo thì bạn với thể uống thường nhật, ko cần hâm hot.
Xem thêm : https://japana.vn/ruou-sake-nishino-...0ml-sp-3326.jp
3. Ginjo
Khác với hai dòng rượu Sake nức danh tại Nhật Bản nói trên, rượu Ginjo với bổ sung thêm nấm men nên nhiệt độ lên men của nó sẽ phải chăng hơn cùng với giữ được hương thơm đa dạng hơn. Hạt gạo nấu chiếc rượu này được xay nhuyễn 40%.Và nhà hàng thường phục vụ rượu Ginjo ướp lạnh để giữ hương vị của nó. Không những thế ví như quá lạnh thì cũng không rẻ vì thế sở hữu thể thịt chết vị của rượu.
4. Daiginjo
Gạo để làm cho cái rượu Daigino được xay khoảng 60% cùng với mang mùi thơm hơn 3 chiếc còn lại. Vị dư của rượu cũng ngắn hơn làm người uống cảm thấy dễ chịu, ít bị nhức đầu. Dòng rượu này có pha thêm rượu bác bỏ đựng để khiến loãng nồng độ cồn.
Ngoài 4 chiếc ruou nhap khau nhat ban nức danh Nhật Bản, các bạn sẽ còn thấy một số mẫu rượu Sake khác được bày bán trong shop. Thí dụ như: Shinshu, Koshu, Namazake, Tezukuri,Nigorizake,…