Bếp từ Bosch với những câu hỏi thường gặp
Điều gì khiến nấu nướng với bếp từ trở nên đặc biệt?
Bếp từ nấu nhanh hơn, an toàn hơn và sạch sẽ hơn. Bạn có thể điều khiển điện từ chính xác như khi sử dụng bếp gas và bếp từ đáp ứng mức nhiệt cài đặt cũng rất nhanh, nó có thể tăng mức nhiệt cao đến mức bạn muốn và hạ nhiệt cũng nhanh không kém khi tắt bếp. Vì mặt kính bếp chỉ bị làm nóng bởi đáy dụng cụ nấu, sẽ không còn nguy cơ bị bỏng. Và cũng không còn mối lo thức ăn bị cháy khi rơi xuống mặt bếp. Bạn chỉ cần đơn giản lau đi một cách an toàn.
Tham khảo thêm bài viết bếp từ arber AB-392
Bếp từ hoạt động như thế nào?
Một chiếc bếp từ có bề mặt được làm bằng chất liệu gốm kính đặc biệt. Dưới mặt bếp là những cuộn dây đồng dẫn điện tốt tạo ra từ trường ngay khi bếp được bật. một chiếc chảo với đáy có tương thích với bếp từ được đặt trên mặt bếp, và nó sẽ được làm nóng trực tiếp. Mặt bếp chỉ nóng lên vì đáy chảo chuyển nhiệt ngược lại mặt bếp và chỉ khi có dụng cụ nấu trên mặt bếp. Nếu không có dụng cụ nấu nào tương thích với bếp từ được đặt trên mặt bếp, mặt bếp sẽ nguội lạnh. Một chiếc bếp từ không chỉ an toàn mà còn đồng thời tăng nhiệt rất nhanh và dễ sử dụng

Loại nồi, chảo nào tôi có thể dùng với bếp từ?
Để nấu nướng với bếp từ, bạn cần sử dụng dụng cụ nấu như xoong, chảo, nồi, ấm có lớp đáy hút nam châm. Dụng cụ nấu cao cấp thường tương thích với bếp từ. Hộp đựng những dụng cụ này thường có biểu tượng cuộn dây điện từ hoặc thông tin chỉ dẫn tương thích với bếp từ.
Nói chung: để nấu với bếp từ, bạn cần dụng cụ nấu có đáy hút được nam châm làm bằng thép không rỉ, thép mạ hoặc bằng gang.
Những dụng cụ nấu không tương thích với bếp từ làm bằng nhôm, đồng, thủy tinh/gốm, thép không rỉ không hút nam châm.


Bếp từ có thực sự nhanh không và có tiết kiệm điện không?
Câu trả lời là có, nấu bằng bếp từ nhanh nhất so với các loại bếp khác vì dụng cụ nấu được cấp nhiệt ngay lập tức. Bếp từ cũng được kiểm soát một cách chính xác và đáp ứng lại thao tác điểu khiển ngay lập tức. Điều này giúp bạn tiết kiệm 20% năng lượng. Mồi nồi đựng 2 lít nước tùy vào mẫu bếp có thể được đun sôi trong vài phút. Bạn có thể nấu và ninh các món nhanh hơn với tính năng tăng tốc. Nhiệt độ cũng có thể giảm rất nhanh khi cần thiết.
Tham khảo thêm bếp từ arber AB-398
Tôi nên lưu ý những gì khi nấu bằng bếp từ?
Nấu và nướng với bếp từ nhanh hơn rất nhiều so với các bếp truyền thống khác. Ví dụ như dầu ăn, mỡ nướng có thể được làm nóng nhanh chóng. Vì vậy bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ hết các nguyên liệu cho các món ăn trước khi nấu. Dụng cụ nấu cũng không nên được làm nóng khi không có gì bên trong - nó có thể quá nóng và làm phai màu.

Vì sao tôi nghe thấy một số âm thanh khi nấu bằng bếp từ?
Để làm mát các linh kiện điện tử trong bếp phía dưới lớp gốm kính, một chiếc quạt được lắp để tự động bật khi nấu. Chiếc quạt sẽ chạy cho đến khi bếp được hoàn toàn làm nguội và sẽ tự động tắt. Tùy thuộc vào chất liệu và kiểu hoàn thiện của dụng cụ nấu, một số âm thanh có thể phát ra khi bếp được cài đặt nấu ở mức công suất lớn như các tiếng rít nhỏ, xèo xèo. Nếu nhiệt độ được hạ xuống trong quá trình nấu, những âm thanh này sẽ không còn. Với mức cài đặt thấp, một số âm thanh rất nhỏ có thể phát ra bởi các thành phần điện tử.

Bếp từ có dễ vệ sinh không?
Một chiếc bếp từ rất dễ được vệ sinh với bề mặt gốm kính, vì bề mặt này chỉ nóng như các dụng cụ nấu đặt lên nhó. Bếp từ chỉ làm nóng nơi dụng cụ nấu được đặt. Phần còn lại của bếp vẫn nguội: Những giọt mỡ hay thức ăn vương ra trên mặt bếp sẽ không bị cháy. Bạn chỉ cần lau nhanh với một giẻ lau mềm ẩm ngay sau khi nấu. Bạn cũng có thể thỉnh thoảng vệ sinh với nước rửa chuyên dụng dành cho gốm kính. Luôn lưu ý bếp phải nguội rồi mới được lau chùi.

Trường điện từ tạo ra khi nấu có ảnh hưởng đến sức khỏe không?
Điện và vùng từ trường được tìm thấy ở tất cả các thiết bị chạy điện bao gồm máy sấy tóc, dao cạo râu, mát hút bụi, máy giặt hay bếp. Các nhà sản xuất phải đảm bảo tiêu chuẩn ngưỡng an toàn cho các thiết bị mình làm. Thiết bị bếp Bosch với bếp từ luôn được kiểm tra gắt gao thường xuyên và tất cả các thiết bị của Bosch đều đạt các tiêu chuẩn quốc tế này. Vì thế bếp Bosch an toàn khi được sử dụng đúng như hướng dẫn và thường thấp hơn ngưỡng giới
Xem thêm bài viết: bếp từ arber AB-396