Táo Envy là dòng táo lai giữa Royal Gala và Braeburn tại New Zealand vào năm 2008, sau đấy nhập cảng và trồng thương nghiệp tại Mỹ năm 2009. khi được xuất hiện trên thị trường, Envy Mỹ chóng vánh phát triển thành giống táo cao cấp và được đam mê nhất trên toàn toàn cầu.

Tại Mỹ, Envy được trồng tại tiểu bang Washington - nơi trồng, chế tạo, xuất khẩu táo chất lượng to nhất toàn cầu. Vụ mùa của giống táo Mỹ này kể từ tháng 11 tới tháng 3 năm sau. Nhờ công nghệ bảo quản CA hiện đại (rút bớt oxy) táo sẽ ở trạng thái "ngủ đông" nên giữ được độ giòn, ngọt và giá trị dinh dưỡng chỉ mất khoảng dài

2. điểm đặc trưng
Envy Mỹ size vừa với hình trạng to tròn, trung bình 4-5 quả/kg, vỏ ngoài màu đỏ ruby nhiều sọc nhỏ trên nền kem vàng bắt mắt. hình dạng cân đối, màu sắc tươi tắn, chỉ cần bề ngoài cũng đủ toát lên vẻ cao cấp của nó

khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt đối khác biệt và sang trọng so với những giống táo khác. Phần thịt thơm ngon lý tưởng, độ giòn đanh sắc sảo. Đặc biệt, thịt Envy giữ được độ trắng (không bị thâm) trong nhiều giờ.

3. giá trị dinh dưỡng
Là loại trái cây nhập ngoại cao cấp hàng đầu, chính bởi thế lượng dưỡng chất trong Envy Mỹ cũng không khiến cho bạn phải thất vẳng. Lượng vitamin A, C, B, chất xơ, chất chống oxy hóa, kali, sắt, magie,... dồi dào giúp nâng cao và duy trì sức khỏe

- Ẳn ít nhất 5 quả táo/ tuần, lá phổi sẽ vận hành hiệu quả hơn nhờ chất chống oxi hóa Quercetin có trong vỏ quả táo. đàn bà trong thời kì mang thai nên luôn luôn ăn có thể ngăn chặn được nguye cơ hen suyễn cho thai nhi.

- Giúp giảm nguy cơ tử vong bởi các bệnh về tim mạch đến 27%, nguy cơ độ quỵ đến 40%

- Phòng chống bệnh tiểu đường tuýp 2, chống ung thư, Chống lại căn bệnh Parkinson và Alzheimer, Chống lại bệnh đi tả và táo bón

- Envy Mỹ chứa khá nhiều nguyên tố Bo làm tăng lượng estrogen trong máu và các hợp chất khác, có tác dụng ngăn ngừa mất canxi, giữ xương luôn chắc khỏe

4. Cách sử dụng
- Tủ lạnh gia đình:hoa quả nhập khẩu Envy Mỹ size vừa thích hợp nhất ở nhiệt độ từ 4 - 8 độ C, độ tươi giòn có thể giữ trong vòng 1 - 4 tuần. Sau khoảng thời gian này chất lượng sẽ giảm dần: quả bị héo (độ ngọt rất cao), độ ngọt tăng nhưng độ giòn hạ. hạn chế xa những thực phẩm như: hành tỏi gây mùi

- Độ giòn ngọt đanh nên phần lớn Envy được sử dụng để ăn trực tiếp, salad. ngoài ra có thể sử dụng ép nước, làm bánh đều rất ngon mà vẫn giữ được lượng dưỡng chất