Cảnh báo tới chúng ta đừng dùng tỏi khi mà bị những loại bệnh dưới đây
toi ly son
có các tín đồ ko ăn được củ tỏi do dị ứng hoặc không hạt tiêu hóa đc. trường hợp dị ứng tỏi nghiêm trọng cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
tỏi (danh pháp hai phần: Allium sativum) là 1 loài thực vật thuộc họ hành, nghĩa là sở hữu họ hàng có củ hành tây, hành ta, hành tím, củ tỏi tây...
toi đen
củ tỏi ta, tên công nghệ là Alliumsativum L, họ hành Alliaceac (trước kia gọi là họ hành củ tỏi Liliaceae) and cũng được con quý khách khiến cho hương liệu gia vị, thuốc, rau như các loài bọn họ hàng của chính nó.
toi co don
tuy vậy tỏi có rất nhiều tính năng trong trị liệu nhiều bệnh, cũng đã có mặt hàng vạn nhà cửa nghiên cứu về công dụng chữa bệnh and những chế phẩm làm thuốc từ củ tỏi ta (hiện nay vẫn liên tục nghiên cứu).
tác dụng cho biết thêm, có khá nhiều tính năng trong trị liệu nhất là tác dụng phòng chống bệnh ung thư, phòng chống các bệnh tim mạch, làm giảm đường huyết, tăng cường hệ miễn dịch, công dụng kháng sinh, chống nhiễm độc chất phóng xạ...
bởi nó làm cho tăng sa thải những chất đồng vị phóng xạ and tránh sự tích đọng những chất đồng vị phóng xạ trong cơ thể, giải độc nicotin mạn tính…
tuy nhiên trong tép tỏi tươi, lại sở hữu những hợp chất sulfur là đặc biệt nhất, mang mật độ tối đa trong những mẫu rau xanh quả (3,2%) khi tép củ tỏi còn nguyên: alliin (một hợp chất sulfur) và men allinase mang lượng tương đồng nhau. Mỗi thiết bị ở phía trong một ngăn riêng biệt.
khi giã nát củ tỏi - một phản ứng cực mạnh, tức thì giữa alliin & allinase sản sinh ra allicin - Allicin là 1 chất không bền, khi giao tiếp có không khí sẽ có được chuyển hóa thành diallyl disulfide, vinydithiin, afoene, là các chất có khả năng dược lý đã kể bên trên (allicin là chất gây mùi củ tỏi tươi lúc băm thái).
bằng phương pháp sắc ký lỏng cao áp người ta đã xác minh được hàm lượng allicin trong tép củ tỏi tươi sau khoản thời gian đập giập một phút đã đạt 63%. nhưng sau trong vòng 30 phút tiếp xúc mang không khí chỉ còn 39% (vì đã chuyển hóa thành những chất nói trên).
Trong môi trường thiên nhiên hơi kiềm (pH = 8) phản ứng triệt để nhất. Trong môi trường xung quanh hơi acid (pH = 5) phản ứng lừ đừ 50 lần. tỏi tươi nguyên tép & củ tỏi đã làm cho chín không tồn tại mùi and không còn công dụng dược lý nêu bên trên.
tuy vậy, tỏi giúp hồi phục alycin, một hợp chất thoải mái và tự nhiên trong cơ thể có khả năng chống ung thư, giảm cholesterol, hạn chế huyết áp, có chức năng giết 60 loại mộc nhĩ độc, đồng thời làm cho tạo ra 20 cái vi khuẩn bổ ích đối với đàn bà mãn kinh sợ.
mặt khác, theo đông y tỏi mang vị cay, tính ôn, hơi độc, có công dụng thanh nhiệt, giải độc, sát khuẩn; chữa khí hư, tiểu tiện khó, bụng trướng đầy, tiêu nhọt, đờm & hạch ở phổi, tẩy uế...
song người ta cũng cho biết, ăn rộng rãi tỏi có thể gây tác động tới mắt, gan, thận và một số trong những bệnh khác. chính vì vậy những người sau đây là không nên ăn tỏi:
người bị bệnh về mắt: Theo y học, ăn rộng rãi tỏi trong thời gian dài là tác nhân khiến tổn yêu đương mắt & tổn mến gan. chính vì như vậy các bạn bị bệnh về mắt, khí sắc kém, thiếu máu, tránh thị lực, ù tai, hoa mắt, mất trí nhớ… đừng nên ăn không ít tỏi.
với mọi bệnh nhân viêm gan: tỏi mất tác dụng trị bệnh, mà một số trong những thành phần của củ tỏi lúc vào dạ dày, ruột gây kích thích mạnh, hoàn toàn có thể ức chế tiết dịch vị tác động tới việc tiêu hóa thức ăn, khiến các bệnh nhân bận bịu bệnh gan dễ ai oán nôn.
không chỉ thế, những thành phần dễ bay hơi của tỏi làm giảm hemoglobin có thể dẫn theo thiếu máu, không có lợi cho việc điều trị bệnh gan.
người bị bệnh tiêu chảy: Vì khi bị tiêu chảy, vi khuẩn xâm nhập vào đường kính trắng ruột. vì vậy, đừng nên ăn củ tỏi sống vì dễ dàng tổn yêu quý niêm mạc đường ruột, xung huyết, công việc tiêu hóa and phân giải những chất tắc nghẽn, người chơi càng đau bụng & đi tiêu nhiều hơn thế.
bạn bị bệnh thận: Ẳn các nguyên liệu hăng cay như củ tỏi, ớt cay, đối với bạn mang bệnh nặng hoặc bạn đang uống thuốc, có chức năng có mặt chức năng phụ rất rõ rệt, không những có thể làm cho bệnh cũ tái phát, mà còn tạo cho thuốc uống vào mất hiệu suất cao, hoặc thuốc sản hiện ra phản ứng thường xuyên, ảnh hưởng đến sức đề kháng cơ thể.
bạn mang sức khỏe yếu: Theo bí quyết, ăn tỏi phổ biến sẽ hạt tiêu hao khí của con người, cùng lúc cũng hạt tiêu hao cả máu, tỏi hăng, nóng, có độc, sinh đờm động nhiệt, tản khí hao máu, người có thể chất yếu và nhiệt không đc để chạm môi. vì thế, bạn mang thể chất xoàng, khí huyết yếu hèn cần lưu ý.
tác hại lúc ăn tỏi
- tỏi tiết kiệm để quá lâu trong tủ lạnh, lên mầm... thường không đảm bảo cho sức khỏe and siêu dễ ngộ độc ví như vẫn ăn. lúc bị ngộ độc củ tỏi, biểu hiện dễ nhận ra là khó chịu trong dạ dày, nặng nề hơn thì có thể dẫn tới tử vong.
- sở hữu các fan ko ăn đc củ tỏi do dị ứng hoặc ko hạt tiêu hóa được. vì vậy, nếu ăn tỏi mà thấy các dấu hiệu như ợ nóng, đầy hơi... thì có thể người chơi đã bị dị ứng mang củ tỏi, tốt nhất nên ngưng ăn củ tỏi. tình huống dị ứng củ tỏi nghiêm trọng cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Ẳn phổ biến củ tỏi, đặc biệt là tỏi sống sẽ khiến cho hệ tiêu hóa gặp mặt rắc rối, ví dụ như gây kích động hoặc làm cho tổn mến các thành phần trong hệ hạt tiêu hóa.
* những điều buộc phải chú ý khi dùng tỏi tươi & chế phẩm tỏi
- ko ăn cả tép tỏi nguyên
- không nuốt cả tép củ tỏi
- ko ăn củ tỏi lúc đói
- không ăn rất nhiều củ tỏi liên tiếp (tối đa không thật 15g/ngày).
- ko dùng củ tỏi & chế phẩm với chứa tỏi, cùng lúc sở hữu Warfarin (thuốc chống đông máu) lúc trước mổ.
- ko đắp củ tỏi lên da để quá lâu 10 phút
- không sử dụng củ tỏi đắp lên da đối với mọi tín đồ dị ứng với củ tỏi
- khi sử dụng củ tỏi để trị giun kim không được dùng quá liều rất có thể bị viêm ruột hoặc tiêu chảy.
- Muốn làm cho hết mùi tỏi có thể dùng nước chè (chè tươi hoặc chè búp xanh) đặc, súc miệng hoặc rửa tay rửa da chỗ đắp củ tỏi.