Kết quả 1 đến 1 của 1
-
01-12-2018, 12:01 AM #1
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 118
Tuyệt chiêu cách thực hiện bánh Tart trứng lạ miệng
Hướng dẫn làm bánh kem Tart trứng cán vỏ ngàn lớp cực ngon
Hướng dẫn làm bánh Tart trứng vỏ ngàn lớp từ https://************
Chuẩn bị nguyên liệu làm Bánh kem Tart trứng:
Phần vỏ ngoài:
– 100g bơ nhiệt độ phòng
– 130g bột mì
– 85g nước
Phần nhân
– 250ml sữa không đường
– 50g đường
– 2 lòng đỏ trứng
– 60g whipping cream
– 25g bột ngô
Cách làm bánh Tart trứng:
– Phần vỏ: trộn bột mì vơis nước rồi vo thành cục, khía ở cục bột 2 đường chéo nhau. Bơ để cho mềm, cho vào túi nilong hình chữ nhật, rộng khoảng 17cm. Cho bơ vào đập và dàn đều tạo thành hình cnhat chiều dài 17cm chiều rộng khoảng 10cm, để bột nghỉ 15p nhiệt độ phòng, bơ cho ngăn đá 5-10p. Cán 4 từ bốn phía (cái đuongwf chéo mà mình khía lúc đầu đó) rồi để bơ vào giữa bọc kín. Để bào tủ lạnh 20p bỏ ra cán mỏng r ngập lại làm 4, lặp lại 3 lần, tiếp theo bỏ ra cán mỏng rồi cuộn tròn, cất tủ 2 tiếng. Bột để dc 2tuan ngăn mát, 2 tháng ngăn đá nhé.
Cách làm bánh Tart chứng chuẩn ngon
– Phần nhân: cho tất cả nglieu vào nồi. Dùng phới lồng đánh đều trên lửa to,chuyển sang phới dẹp khuấy,sau đó hạ xuống nhỏ nhất. Đến khi nhấc phới dẹp lên thấy áo 1 lớp mỏng trên phới là ok.
Lấy bột dàn đều ra khuôn tart, đâm vài lỗ dưới đáy bột. Đổ hhop sữa vào, nướng 20p 230 độ
Bài viết đầy đủ về cách làm bánh Tart trứng mời bạn xem tại đây: https://************/cong-thuc-lam-ba...n-vo-ngan-lop/View more random threads:
- Hướng dẫn phương pháp khiến cho uống rượu không say
- Cung cấp thịt lợn rừng sạch đón tết
- Lựa chọn máy đánh bột công nghiệp cho bếp nhà hàng
- xe đẩy thu dọn phòng ở khách sạn
- Cà phê Đào Hương, hương vị cuộc sống
- Quy mô và tiện ích Ha noi Homeland Thượng Thanh Long Biên
- Học thêm cách chế biến món bò viên xào xả ớt đơn giản mà ngon
- Celadon city uu ĐÃi lỚn cuỐi nĂm
- Bạn có biết chả cua có thể nấu được rất nhiều món ăn
- Dự Án HC Golden city 319 Bồ Đề chính thức mở bán
Các Chủ đề tương tự
-
mách bạn tuyệt chiêu tuyển chọn mỹ phẩm làm trắng trang điểm chuẩn nhất
Bởi swatafamily trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-02-2018, 11:36 PM -
mách bạn tuyệt chiêu tuyển chọn mỹ phẩm tắm trắng điểm trang. chuẩn nhất
Bởi swatafamily trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-11-2017, 09:29 PM -
3 tuyệt chiêu tự vệ hiệu quả cho phái nữ
Bởi cmaagencygroup trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-05-2017, 11:06 PM -
5 tuyệt chiêu trông nom da mỗi ngày có thể bạn chưa biết
Bởi swatafamily trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-27-2017, 11:03 PM -
Tuyệt chiêu làm lẩu gà ngải cứu hấp dẫn
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-01-2017, 12:19 AM
Cung cấp đầu nối trục Deublin tại...
Hôm nay, 12:04 PM in Rao Vặt Tổng Hợp