Kết quả 1 đến 1 của 1
Chủ đề: Tổng hợp làm Tart trứng ngon
-
12-28-2017, 11:17 PM #1
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 118
Tổng hợp làm Tart trứng ngon
Chuẩn bị nguyên liệu làm Bánh kem Tart trứng:
Phần vỏ ngoài:
– 100g bơ nhiệt độ phòng
– 130g bột mì
– 85g nước
Phần nhân
– 250ml sữa không đường
– 50g đường
– 2 lòng đỏ trứng
– 60g whipping cream
– 25g bột ngô
Cách làm bánh Tart trứng:
– Phần vỏ: trộn bột mì vơis nước rồi vo thành cục, khía ở cục bột 2 đường chéo nhau. Bơ để cho mềm, cho vào túi nilong hình chữ nhật, rộng khoảng 17cm. Cho bơ vào đập và dàn đều tạo thành hình cnhat chiều dài 17cm chiều rộng khoảng 10cm, để bột nghỉ 15p nhiệt độ phòng, bơ cho ngăn đá 5-10p. Cán 4 từ bốn phía (cái đuongwf chéo mà mình khía lúc đầu đó) rồi để bơ vào giữa bọc kín. Để bào tủ lạnh 20p bỏ ra cán mỏng r ngập lại làm 4, lặp lại 3 lần, tiếp theo bỏ ra cán mỏng rồi cuộn tròn, cất tủ 2 tiếng. Bột để dc 2tuan ngăn mát, 2 tháng ngăn đá nhé.
Hướng dẫn chi tiết: cách làm bánh tart trứng không cần lò nướngView more random threads:
- Món canh chả cá thác lác cải bẹ xanh nấu sao mới ngon như ngoài hàng
- Bạn có biết cách nào để nấu bún bò của người huế chưa ?
- Thông tin cần biết về món cá bống sông Trà kho tiêu Quảng Ngãi
- Cuốn thư đá có ý nghĩa
- Bạn có biết chả cua có thể nấu được rất nhiều món ăn
- Gia vị ướp thịt Doner Kebab chuẩn thổ nhĩ kì
- Quán hủ tiếu ngon nổi tiếng ở quận 1
- Bỏ túi Địa chỉ sỉ và lẻ đèn giữ nhiệt độ nóng thực phẩm buffet giá cực tốt tại Thành phố Hồ Chí Minh
- Chế biến món bánh trung thu nhân lạp xưởng
- Chia sẻ thêm bí quyết nấu món lẩu với bún mắm cá linh đơn giản mà ngon sau
Các Chủ đề tương tự
-
Mách bạn cách thực hiện mứt táo ngon
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-26-2017, 11:11 PM -
Cách làm cơm gà Quảng Nam thơm ngon ngon miệng cả nhà
Bởi sieuviet123 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-15-2017, 11:32 PM -
Đến phố cổ Hội An, tận hưởng các thức ăn độc đáo nhưng ngon
Bởi vntravel trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-03-2017, 12:47 AM -
Cách nấu gà tiềm ớt hiểm thơm ngon cay nồng ai cũng mê
Bởi sieuviet123 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-24-2017, 11:47 PM -
Làm sữa hạt điều thơm ngon
Bởi bapnep trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-09-2017, 09:19 PM
Cung cấp đầu nối trục Deublin tại...
Hôm nay, 12:04 PM in Rao Vặt Tổng Hợp