Kết quả 1 đến 1 của 1
Chủ đề: Tổng hợp làm Tart trứng ngon
-
12-28-2017, 11:17 PM #1
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 118
Tổng hợp làm Tart trứng ngon
Chuẩn bị nguyên liệu làm Bánh kem Tart trứng:
Phần vỏ ngoài:
– 100g bơ nhiệt độ phòng
– 130g bột mì
– 85g nước
Phần nhân
– 250ml sữa không đường
– 50g đường
– 2 lòng đỏ trứng
– 60g whipping cream
– 25g bột ngô
Cách làm bánh Tart trứng:
– Phần vỏ: trộn bột mì vơis nước rồi vo thành cục, khía ở cục bột 2 đường chéo nhau. Bơ để cho mềm, cho vào túi nilong hình chữ nhật, rộng khoảng 17cm. Cho bơ vào đập và dàn đều tạo thành hình cnhat chiều dài 17cm chiều rộng khoảng 10cm, để bột nghỉ 15p nhiệt độ phòng, bơ cho ngăn đá 5-10p. Cán 4 từ bốn phía (cái đuongwf chéo mà mình khía lúc đầu đó) rồi để bơ vào giữa bọc kín. Để bào tủ lạnh 20p bỏ ra cán mỏng r ngập lại làm 4, lặp lại 3 lần, tiếp theo bỏ ra cán mỏng rồi cuộn tròn, cất tủ 2 tiếng. Bột để dc 2tuan ngăn mát, 2 tháng ngăn đá nhé.
Hướng dẫn chi tiết: cách làm bánh tart trứng không cần lò nướngView more random threads:
- Cách chế biến Chả cua đồng ngon tại nhà
- Những tác dụng phụ không ngờ tới của củ nghệ
- Làm sao để làm món khô cá sặc chiên cơm hai màu
- Chỉ bạn mẹo bông lan béo ngậy cho ngày tết
- Cách chọn ghẹ chắc thịt không bị óp
- Vì sao phải sử dụng máy làm lông dê thay vì vặt bằng tay?
- Tổng hợp các dụng cụ thiết bị đồ dùng buffet cần thiết Cho quán ăn, BBQ
- Mách bạn phương pháp làm mứt trái thơm thơm ngon ngày tết
- Dịch vụ xây dựng nhà ở là gì?
- Xin hướng dẫn các bạn nấu món hủ tiếu Nam Vang
Các Chủ đề tương tự
-
Mách bạn cách thực hiện mứt táo ngon
Bởi viet_lequang trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-26-2017, 11:11 PM -
Cách làm cơm gà Quảng Nam thơm ngon ngon miệng cả nhà
Bởi sieuviet123 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-15-2017, 11:32 PM -
Đến phố cổ Hội An, tận hưởng các thức ăn độc đáo nhưng ngon
Bởi vntravel trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-03-2017, 12:47 AM -
Cách nấu gà tiềm ớt hiểm thơm ngon cay nồng ai cũng mê
Bởi sieuviet123 trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-24-2017, 11:47 PM -
Làm sữa hạt điều thơm ngon
Bởi bapnep trong diễn đàn Quán Ăn - Nhà HàngTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-09-2017, 09:19 PM
Đàn bà giải tỏa bằng việc kích...
Hôm qua, 09:18 PM in Rao Vặt Tổng Hợp