Có lẽ bạn đã nghe về món ăn bằng gốm nóng của vùng tây nam, một món ăn phổ biến với hương vị ngon miệng, chắc chắn là khi bạn thử, ngay khi bạn quên. Hương vị chua của lá ngọt, mềm của con bò đực có sức hấp dẫn kỳ diệu đến mọi người trong vùng. Đây thực sự là món ăn không khó khăn, bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các thành phần và làm theo hướng dẫn cách nấu lẩu cá kèo lá giang để có nồi lẩu thật là ngon nhất. Ăn các loại rau và bún khác nhau, gia đình bạn sẽ có một bữa ăn ngon.
Thành phần:
Chiên sống: ½ kg
Lá: 300 gr (có thể được thay thế bằng me)
Quả đắng: ½ kg
Cà chua: 4 trái cây
Thịt tỏi: 1 muỗng canh
Squash: 3 củ hành
Bún: 1 kg
Gia vị: chanh, ớt, bơ, nước mắm
Nấm, chuối, lá chuối, rau mùi

Các bước thực hiện:




Bước 1:

- Khi mua hoa quả quýt trên thị trường, bạn có thể yêu cầu người bán loại bỏ cá. Khi bạn chỉ cần rửa bằng nước muối hoặc chanh, hãy chạy ra ngoài. Sau đó đặt tô và đậy nắp.

- Rời dây điện và rửa, ráo nước. Tại sao bạn làm hỏng tờ giấy của bạn hoặc sử dụng một cái chày?

- Xào rau bạn nhặt lá non, rửa sạch và cho qua.

- Hàu, giá cả và lá cũng rất sạch.

- Nếu bạn muốn ăn rau lá, bạn chỉ cần để nó, thu thập rau và sau đó rửa nó. Nếu bạn thích ăn một thân cây, bạn lấy lá, và sau đó chia nó với nước ngâm trong đó.

- Dùng dao, hoa chuối. Để những bông hoa trong chuối không màu, bạn bỏ một ít giấm vào nồi, và sau đó lấy ra hoa chuối để ngâm. Tiếp theo để ăn, để lau. Nếu bạn muốn nhanh, bạn có thể mua hoa chuối làm sẵn, và sau đó trên thị trường và chỉ cần rửa mình.

- Sau khi làm sạch cà chua, cắt hạt,

Bước 2:
- Xắt nhỏ tỏi và hành, sau đó thêm hành vàng.
- Khi tỏi đã xong, đổ khoảng 1,5 lít nước vào nồi, đun sôi.

Bước 3:
- Sau đó bạn thả lá vào nồi nước, đặt cà chua. Thêm vào gia vị: 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê chất làm ngọt và một muỗng nước mắm. Chờ cho đến khi nước sôi, bạn thử gia vị để xem nếu chỉ có vị chua. Vâng, sau đó từ bếp.

Bước 4:
- Khi bạn ăn từng miếng nước tràn vào nồi nhỏ với nồi dùng, cắt nhỏ rau mùi tây và rau mùi trên đầu, thêm một chút ớt. Đun sôi nước, cho việc sử dụng bò, bạn nhớ nhanh tay để cá không chớp với nước, cá nấu chín, bạn đã ăn điểm với nước mắm.

- Dùng mì và rau.

= Lá: Lá là một loại thực vật hoang dã thuộc về họ hàng. Lá thường được dùng để làm súp canh vì vị chua yếu, nhiều món ăn khác nhau có thể được chế biến. Lá dùng để nấu ăn khá phổ biến, vì vậy chúng cũng được trồng nhiều hơn.

Một lưu ý nhỏ là, giống như các loại canh canh khác, bạn không nên sử dụng chậu bằng thép không gỉ, thép không gỉ tráng men không nên dùng nồi nhôm. Vì nồng độ nhôm trong nồi sẽ tăng do thời gian nấu có tính axit, thời gian nấu lâu có thể gây ngộ độc.