1.Dinh dưỡng từ :
Chim trĩ đỏ đã được tôn là loài vật, quý hiếm chỉ được dùng cho nhà vua, vương gia ngày xưa…., qua kiểm nghiệm, người ta cho thấy trứng chim trĩ chứa rất giàu dinh dưỡng, hơn hẳn các loài gia cầm khác.
Trứng chim Trĩ là loại thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng rất tốt với sức khỏe. Thêm vào đó, trứng trĩ rất giàu chất dinh dưỡng các chất như đồng, coban, niacin .Trứng chim Trĩ được xem là một loại thức ăn có tính kháng vi khuẩn. Nếu bạn dễ mắc phải cảm lạnh các nhà khoa học khuyên bạn nên ăn trứng vào mỗi sáng.
Trứng trĩ còn được dùng cho người bị nhức đầu nặng, hen phế quản,. Normalizes trong trứng cũng tốt cho bệnh huyết áp và cải thiện bài tiết. Vì vậy thực phẩm này rất tốt cho trẻ em, những người ốm và phụ nữ mang thai. Không giống với trứng khác, trứng trĩ không gây dị ứng. Ngược lại, một số loại protein chứa bên trong trứng trĩ có thể ngăn dị ứng nên trên cơ sở này còn sản xuất thuốc để điều trị dị ứng.

Những kết quả nghiên cứu gần đây còn cho biết, trứng chim trĩ có tác dụng tăng sức đề kháng với phóng xạ và góp phần loại bỏ các nuclit phóng xạ. Vì vậy, nhiều nhà thuốc khuyên nên bổ sung trứng chim Trĩ trong thực đơn cho những bệnh nhân bị nhiễm xạ và những người đang sống ở những nơi bất lợi như các thành phố lớn.
Dưới đây là một số bài thuốc có công dụng trị liệu dùng trứng chim Trĩ:
Đươc dùng phụ nữ sau khi sinh con với sức khoẻ yếu kém và người vừa khỏi một bệnh nặng, cơ thể suy nhược: Hầm trứng chim trĩ với đảng sâm, đương quy, đại táo.
Trẻ em suy dinh dưỡng và những người cơ thể yếu: Cháo trứng trĩ nấu với gạo tẻ hay gạo nếp ngon thành cháo hoa.
Bổ gan thận, dùng chữa bệnh liệt dương do gan thận hư: Dùng món trứng chim trĩ với câu kỷ tử và thỏ ty tử. Chữa bệnh liệt dương do gan thận hư có hiệu quả tốt nhất.
2. Dinh dưỡng từ thịt chim Trĩ:
Thịt chim trĩ rất tốt cho sức khỏe vì cung cấp hàm lượng protein cao hơn các loại thịt khác như: bò, gà, lợn.... Đến 30%, ngoài ra thịt chim trĩ còn chứa rất nhiều dinh dưỡng như vitamin A, D , E, B,các nguyên tố vi lượng như: canxi, các axit amin thiết yếu cho cơ thể chúng ta. Thịt chim trĩ cũng cấp dinh dưỡng cho những người thiếu máu,, trẻ em còi xương suy dinh dưỡng.... Ăn thịt chim trĩ đều đặn giảm suy nhược cơ thể, hạn chế nguy cơ mắc bệnh, bồi bổ gan thận,....
Vậy thịt chim trĩ chế biến được nhiều món không? Xin thưa thịt chim trĩ có thể chế biến thành rất nhiều món ngon như: trĩ hầm thuốc bắc, , trĩ hấp gừng, , trĩ quay mật ong,, trĩ rang muối và đặc biệt là món trĩ nướng mắc khén ( cực kỳ thơm ngon ).
Vậy mua thịt chim trĩ ở đâu? Xin trả lời: được bán tại khu vực nội thành hcm.
Hudofarm địa chỉ bán chim trĩ đỏ giá rẻ nhất uy tín giá rẻ nhất tại khu vực hcm.
Điện thoại hỗ trợ: 096.234.4888
Đặt mua và tư vấn: 8:30 -17:30 (T2-T7)
Email:hudofarm@gmail.com
Trụ sở chính:số 7,Đường 783A Tạ Quang Bữu,P.4,Quận 8,Tp.HCM
Hudofarm Bình Dương:Số 288,tổ 7,ấp Bàu Hốt,xã Lai Uyên,huyện Bàu Bàng,Bình Dương